¿Se pregunta qué le deparará la Navidad de 2024? Espere a ver los bonitos y deliciosos troncos de La Grande Epicerie de Paris, ¡quizá se enamore de uno de ellos!
Con motivo de las fiestas, la Grande Épicerie de Paris se viste de gala para rendir homenaje a París, la ciudad de las luces y las delicias gastronómicas. La Torre Eiffel está en los escaparates de Le Bon Marché Rive Gauche, hasta en los mostradores de pastelería donde el chef pastelero Thibault Leroy y su equipo del laboratorio de la rue de Sèvres presentan sus creaciones exclusivas. Troncos, por supuesto, para compartir o en formatos individuales, pero también un elegante pastel de Navidad en homenaje a la Ciudad de la Luz. Hay una amplia gama de sabores: chocolate, praliné, pistacho, vainilla, azahar... Lo más difícil será elegir. ¿Se los desvelamos?
El Gâteau Noël à Paris se convertirá en la estrella de las fiestas. Auténtica declaración de amor a la capital y a las avellanas, este postre chic y generoso presenta una majestuosa Torre Eiffel de chocolate, posada sobre una ligera ganache de avellanas y un encaje de chocolate dolcey inspirado en el estilo Art Déco, en un guiño a la tienda. ¡Chic, impactante y delicioso!
Bajo un intenso glaseado negro, se suceden varias capas antes de llegar a la Dame de Fer (¡o mejor dicho, la Dame de cacao!): mousse de chocolate con leche peruano (50%), caramelo de avellana, arroz inflado crujiente y praliné, crema de avellana y galleta de avellana, todo ello sobre una base de galleta de chocolate roulade. Cada bocado le transporta a un París elegante y refinado, para saborear con los ojos cerrados.
La tarta festiva para 6 a 8 comensales y el formato individual, disponibles en los mostradores de pastelería del 28 de noviembre al 31 de diciembre de 2024.
Los troncos 2024 de La Grande Épicerie llevan el horizonte parisino al modo ultra-gourmand. En primer lugar, el Tronco de Pistacho, Vainilla y Azahar presenta una galleta jocunda, nubes de ganache de pistacho e infinitas texturas: mousse de vainilla y azahar, crema frangipane de pistacho, crème brûlée de vainilla y crumble de pistacho. ¡Un verdadero favorito!
¡Viaje directamente a la infancia con el tronco de chocolate y cereales inflados! Bajo la crème montée de chocolate negro y la galleta joconde, descubrimos una mezcla regresiva y ultra golosa: mousse de chocolate con leche (40%), galleta Sacher, crema de almendra y cereales, streusel de chocolate, crujiente de almendra y cereales y galleta de chocolate suave. Un postre dulce para compartir... ¡o no!
Troncos para 6 a 8 comensales, disponibles en los mostradores de pastelería del 5 al 24 de diciembre de 2024, y para particulares, del 28 de noviembre al 31 de diciembre de 2024.
París nunca ha sido tan gourmet como en los mostradores de La Grande Épicerie.
Fechas y horario de apertura
De 28 de noviembre de 2024 a 31 de diciembre de 2024
Ubicación
La Grande Epicerie de París
38, rue de Sèvres
75007 Paris 7
Información sobre accesibilidad
Acceda a
Metros 10 y 12 Sèvres-Babylone
Tarifas
Gâteau Noël à Paris individuel : €8.5
Bûche individuelle : €8.5
Bûche (6 à 8 personnes) : €45
Gâteau Noël à Paris (6 à 8 personnes) : €65
Sitio web oficial
www.lagrandeepicerie.com
