Pärast Christian Constanti ja Cyril Lignac'i on nüüd Rue Saint-Dominique'i tänavale asunud Comptoir des Fables'i eestvedaja David Bottreau (Christian Constanti endine parem käsi). Avastage uuesti see restoran, mis Guillaume Dehecqi juhtimisel pöördub tagasi põhitõdede juurde, tuues taas esile traditsioonilise bistrooköögi.
Peakokk Jérôme Laurent avab oma venna Floriani toel Empreinte'i, oma esimese restorani oma nime all. Siin esitleb ta Prantsusmaa terroir'i parimaid roogasid, mis on oma tooteid armastavate käsitööliste töö.
Keopi on restorani nimi, mis ühendab pannkooke ja bugolgi, avokaado röstsaia ja kimchi! Mine Passage Verdeau'sse, et avastada Pariisi esimene Korea brunch, mida saab nautida iga päev.
Abbaye des Vaux de Cernay on taasavanud oma uksed, tuues kaasa mitte vähem kui 3 restorani (varsti 4). Üks neist on Roogwartsi stiilis Réfectoire des Moines, mis pakub nii gurmee- kui ka maitsvat brunchi. Võtame teid kaasa ekskursioonile selle ajaloolise koha ja selle erakordsete pakkumiste juurde.
Chikin Bang on uus korea tänavatoidurestoran, mis avas äsja uksed 4 Temps'i kaubanduskeskuses La Défense'is, kohe Pariisi lähedal. Maisidogide, praetud kana ja kaussidega on midagi, mida igaüks nautida saab.
See Pristine restoran ja selle hea mõistuse ja hea maitsega köök on suurepärane avastus. Aadress, mis hõlmab oma armastust maitsva ja suurejoonelise köögivilja vastu.
La Bauhinia on Shangri-La Paris'i suurepärase restorani nimi, mis on nimetatud troopilise lille järgi. Uue peakoka Quentin Testart'i ja kondiitri Maxence Barbot' juhtimisel saate nautida merest inspireeritud menüüd Sri Lankast Bretagne'ile, kõike seda arhitekt Maurice Gras'i poolt kujundatud suurejoonelise klaasist katuse all.
Jaapani üheks populaarseimaks toiduks peetavat ramenit saab nüüd nautida mitmel Pariisi aadressil, sealhulgas Ghido Ramenis, mis avati sel sügisel pealinna 10. linnaosas.
Le Gainsbarre on selle hübriidkoha nimi, mis on päeval kohvik-restoran ja öösel kokteilibaar-restoran Maison Gainsbourg'i, kunstniku auks muuseumiks muudetud kuulsa maja südames. Tulge ja nautige kunstniku varaseid klaveribaariaastaid meenutava sisekujundusega toateenindusmenüüd lõunast õhtusöögini.
2024. aasta jaanuaris avab Michelini tärniga tunnustatud peakokk Alan Geaam uue restorani (veel ühe!), mis on pühendatud 100% taimepõhisele liibanoni köögile.
Brasserie des Arts, mis pakub oma lähenemist suurtele prantsuse klassikalistele roogadele, on saamas Saint-Germain-des-Prés'i linnaosa institutsiooniks. Tõeline Pariisi brasserie, kus teenindatakse tähelepanelikult!
Lafayette's on Mory Sacko uue restorani nimi Pariisis, mis lubab uuenduslikku fusion-kööki. See ajalooline koht, mis asub Pariisi 8. linnaosas rue d'Anjou 8, on nüüd elavnenud Aafrika ja Prantsusmaa mõjutustega ning ka pisut ameerika mõjutustega.