La Papote, suurepärane bistronoomiline restoran Bourron Marlotte'is (77).

Maalilises Bourron-Marlotte'i külas, Fontainebleau metsa lähedal asuv La Papote on koht, kuhu minna, kui soovite mõnusalt aega veeta rahus. See 2023. aasta aprillis avatud restoran-baar ja B&B pakub head toitu ajalooliselt rikkalikus keskkonnas. Kunagi 19. sajandi kunstnike poolt külastatavas kõrtsis on see hoolikalt ümber kujundatud kirglike juhtide Émilie ja Ludwik'i poolt, kelle eesmärk oli luua seltskondlik ja jagamise õhkkond.

Kokad Sarah ja Clément korraldavad leidliku menüü, mida uuendatakse kord kuus, et rõhutada toodete värskust. Meile meeldivad ilusad kombinatsioonid, roogade värskus ja kaunis keldrikorrus. Naeratusega teenindus on laitmatu ja teil on hea meel. Kui ilm on ilus, suurendab terrass istumis- ja söögikohti rohelises keskkonnas.

Üks toiduaineid, mida praegu tuleb avastada, onpehme keedumuna, mis on tõeline rõõm. Koos pastinaagi ja koduse rohelise õliga äratab see lihtne, kuid rafineeritud roog maitsemeeli peenelt ja peenelt. Julgemate maitsete austajatele pakub rõõmu Aubraci veiseliha tataki chimichurri-kastme ja suitsupaprika-majoneesiga. See roog ühendab endas kvaliteetse liha õrnuse ja iseloomuliku maitseaineid.

Taimetoitlased ja veganid ei jää kõrvale suitsutatud porru, mida serveeritakse sileda kašupähklikreemiga. See roog asetab tähelepanu keskmesse porrulaugu, mis on sageli tagaplaanile jäänud, ja muudab selle täheks tänu kodusele suitsutamismeetodile, mis toob esile kõik selle maitsed. Korall-läätsede ja kikerherneste praetud dahl, mida serveeritakse kardemoniga maitsestatud Basmati riisiga, on veel üks maitsev valik. Ilus kombinatsioon, mis on rikas vürtside ja värskete maitsetaimede poolest, on tõeline maiuspala. Loomulikult muutub see kõik regulaarselt, nii et ärge harjutage liiga palju.

• Loe ka
• Eelseisev nädal 25. november - 1. detsember 2024 Pariisis: tasuta või odavad väljasõidud
• Mida teha Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas novembris 2024? Meie parimad näpunäited ja ideed väljasõiduks
• Kus Pariisis süüa? Parimad aadressid, avastused ja lemmikud arrondissementide kaupa

Hinnavahemik: Eelroogade hinnad jäävad vahemikku 10-14 eurot, pearoogade hinnad on vahemikus 20-32 eurot ning juustu- ja magustoidumenüü hinnad jäävad vahemikku 10-12 eurot. See hinnaklass pakub head hinna ja kvaliteedi suhet, arvestades, et La Papote pakub kvaliteetset kööki, mis põhineb värsketel, hangitud ja hooajalistel toodetel.

Restoran on avatud eraüritustele, pakkudes ideaalset keskkonda perekondlikeks koosviibimisteks või erilisteks pidustusteks. Pidevalt muutuv menüü tähendab, et me tuleme alati tagasi uute avastuste järele. Hinnad on vahemikus 10-14 eurot eelroogade eest, 20-32 eurot pearoogade eest ning 10-12 eurot juustude ja magustoitude eest.

Ühesõnaga, kui olete Fontainebleau lähedal, viibite Château de Bourronis või uurite Seine-et-Marne'i kauneimaid külasid, siis peatumine La Papote 'is pakub kindlasti mõnusat ajaviidet. Kuid ärge unustage, et broneerida eelnevalt, et tagada oma koht selles väikeses paradiisinurgas.

Bourron-Marlotte Seine-et-Marne'is: avastage küla, mis on kunstiline pärl ja ajalooline pärl.
Bourron-Marlotte, võluv küla Seine-et-Marne'is, paljastab oma rikkaliku kunstilise ja arhitektuurilise mineviku. Alustage munakivist tänavate ja liivakivimüüride vahel ainulaadset looduse, ajaloo ja kultuuri avastamist. [Loe rohkem]

Château de Bourron, viibimine tõeliselt ajaloolises lossis Ile-de-France'i piirkonnas.
Sõidame Seine-et-Marne'ile, et avastada peidetud aare: Château de Bourron, ajalooline 17. sajandi residents Fontainebleau lähedal, mis on rahupaik, mis on väärt kõrvalepõikeid. Ööbige selles muinsuskaitse all olevas mälestises, mida ümbritseb autentsus ja ilu selle 40 hektari suuruses pargis. [Loe rohkem]

Seine et Marne'i kõige ilusamad külad, 11 nugget, mida tuleb kindlasti külastada
Kui hästi tunnete Seine et Marne'i? See suur departemang peidab endas imelisi avastamist vajavaid nüansse, maalilisi külasid, mille võlu ja kultuuripärand on külastamist väärt. Otsite jalutuskäiku Pariisi lähedal? Seine-et-Marne pakub ideaalset põgenemist neile, kes otsivad autentsust ja ajalugu. [Loe rohkem]

Head ideed nädalavahetuseks või romantiliseks puhkuseks Fontainebleau's
Avastage Fontainebleau ja ümbruskond, romantiline keskkond oma lossi ja metsaga. Ideaalne nädalavahetus vähem kui tunni aja kaugusel Pariisist, ühendades kultuuri ja looduse. [Loe rohkem]