Locavore restorani teejuht - activities

La Table, vastupanuliikumise uus gastronoomiline ambitsioon

Les Résistants on pidanud kinni oma rangest poliitikast kasutada ainult kohalikke tooteid ja talunike seemneid ning avab nüüd La Table des Résistants'i (endine L'Avant-Poste), mille gastronoomiline visioon on palju suurem kui nende eelmistel restoranidel.

Dame Nation, taskukohane naabruskonna restoran 11. arrondissementis

See on hea naabruskonna restoran Pariisis, mis tõestab, et hea toit madalate hindadega on võimalik. Dame Nation on soe ja külalislahke restoran, mis pakub maitsvat hooajalist kööki menüüs, mis muutub vastavalt inspiratsioonile, kuid mille ühine joon on maitsvus ja mugavus. Viiame teid sellesse rõõmsameelsesse bistroosse, mis tõestab, et odavalt saab hästi süüa.

Blossom, peakokk Anaïs Foray rahulik aed-restoran Sofitel Paris Le Faubourg hotellis.

Võluv roheline ümbrus otse Pariisi südames ja naturaalne, kohalik menüü, mille on korraldanud peakokk Anaïs Foray - siin olete Sofitel Paris Le Faubourg hotelli restoranis Blossom. Restoranile on äsja omistatud Ecotable'i märgis!

Auguste, peakokk Gaël Orieux' 15 aastat Michelini tärniga pärjatud restoranis

Mugavalt paigutatud 7. linnaosas asuv peakokk Gaël Orieux' restoran Auguste jätkab oma 15 aastat tagasi antud Michelini tärni edule tuginedes.

Hasard, prantsuse bistroo, kus saab süüa, juua ja... scratch

Prantsuse bistroo, kus saab süüa, juua ja proovida õnne kraapimiskaartidega. Pigem... ebatavaline. Ei mingit saladust, kõik see toimub Hasardis!

ChoCho, tippkokk Thomas Chisholmi (endiselt) suurepärane restoran.

Thomas Chisholm, endine Top Chef'i võistleja, avas paar aastat tagasi Pariisis oma esimese restorani ChoCho. Läksime tagasi, et kinnitada oma esmamuljet: ChoCho on tõeline bistronoomiline nüanss, täis häid ideid ja tõelise peakoka käejäljega.

Fellows, Maslow meeskonna värske taimetoidu pasta restoran

Maslow meeskond avalikustab oma uue aadressi, Fellows, kust leiad värsket taimetoidu pasta, mis on nii loominguline kui ka seksikas!

Round Egg Buns, maitsvad munavõileivad Canal Saint-Martinil

California Saint-Martini kanali kaldal on Round Egg Buns. Menüüs on munavõileivad, mis on ahvatlevad - et mitte öelda ebasündsad!

Brion, Geoffrey Lengagne'i hooajaline turuköök bistronoomilise väändega

Peakokk Geoffrey Lengagne on oma esimese bistroomises restoranis Brion üksi tegutsemas. Peen bistronoomiline restoran lõunasöögiks ja gastronoomiline restoran õhtusöögiks.

La Papote, suurepärane bistronoomiline restoran Bourron Marlotte'is (77).

La Papote on restoran-baari ja B&B nimi, mis tervitab teid Bourron Marlotte'i külas Seine-et-Marne'is (77). Fontainebleau metsa servas ja 1 tunni kaugusel Pariisist armastate seda aadressi, mis ühendab endas võluva ümbruse, elava terrassi ja värske hooajalise köögi lõõgastavas atmosfääris.

Le Marguerite 1606, Issy-les-Moulineaux'i nigelrestoran ajaloolises kohas

Mairie d'Issy metroojaama kaudu ligipääsetav Marguerite 1606, Domaine Reine Margot' uus restoran, asub rohelises ajaloolises keskkonnas, kust avaneb vaade Eiffeli tornile, ning pakub rafineeritud hooajalist kööki. Ilusa ilmaga ootab teid suurepärane terrass.

Café Mirette, suurepärane bistroo peidetud terrassiga Saint-Lazare'is

Café Mirette on Le bon plan, mis on peidetud Saint-Lazare'i raudteejaama taha varjatud, vähetuntud läbikäigule. Seal saab loožida, varjatud, keset 8ᵉ, nautida värsket, hooajalist kööki ja boonusena väga soodsat. Pernod Ricard'i sihtasutuse ruumides, mis pakub pidevalt tasuta näitusi, on see kirjanduskohvik, kuhu armastad minna.

Public House, suurepärane inglise brasserie, mida juhib briti peakokk Calum Franklin.

Inglise peakokk Calum Franklin on end Pariisis sisse seadnud suurejoonelises briti brasserie's Public House, mis asub Opéra'st vaid kiviviske kaugusel.

Le Panoramique, Yvelines'i tärniga locavore restoran, kust avanevad hingematvad vaated

La Panoramique Rolleboise'is Yvelines'is on Michelini tärniga pärjatud restoran, mis paneb teid kindlasti tundma, et olete puhkusel. Hingematvad vaated ja Gaëtan Perulli värske, kohalik köök tagavad, et siin on kindlasti hea meel. Võtame teid kaasa avastamisretkele.

Cavrosa, crêperie Chevreuse'is, kus pakutakse suurepärast kohalikku toodangut Yvelines'i piirkonnast.

Soovime viia teid ekskursioonile Crêperie Cavrosasse, mis on kaunis looduses asuvas kohas, kus pakutakse maitsvaid bretooni crêpe, mis on valmistatud Yvelines'i piirkonna kohalikest toodetest.

Nepita, hotelli Florida vahemereline restoran, mille menüü on kujundanud Amandine Chaignot.

Peakokk Amandine Chaignot vastutab hotelli Florida restoranis Nepita Vahemere piirkonna menüü eest.

Datil, peakokk Manon Fleury gurmee-taimetoidurestoran

Peakokk Manon Fleury tegi lõpuks ometi sammu ja avas Pariisis oma esimese restorani Datil. Kogu toidumaailm ootas kannatamatult tema saabumist, ja see õnnestus tal suurepäraselt, sest ta avas köögi, mida iseloomustab naturaalsus, hooajalisus ja inimlikkus ning mis on väga delikaatne.

Brasserie Martin, Nouvelle Garde'i rahutu õlletuba

La Nouvelle Garde'i perekonnas palume Brasserie Martinit, suurt bistrood, mis on värvilise sisustuse ja talveaiaga, kuhu kogunevad sõpruskonnad ja kohalikud pered.

Korus, tõeliselt tähelepanuväärne gurmeerestoran

Aasta-aastalt jätkab Korus enda ümberkujundamist, muutudes maitsvast naabruskonna bistroost tõeliselt tähelepanuväärseks gurmeerestoraniks.

OKA - FOGO, Michelini tärniga tunnustatud Brasiilia peakoka Raphaël Rego tuline topeltrestoran

OKA, Brasiilia peakoka Raphaël Rego juhitud restoran, on muutnud suunda ja aadressi (jälle!). Kolimine 17. arrondissementi on muudetud OKA - FOGO-ks, mis on gurmeekööki ja grillimist ühendav topeltkoht.