Kui olete kunagi Jaapanisse reisinud, siis olete kindlasti märganud, kui rikkalik on tõusva päikese maa köök, alates roogadest, mille täiuslikkuseni jõudmine nõuab aastatepikkust koolitust, nagu sushi ja sashimi, kuni lihtsamate, kuid sama maitsvate roogadeni, nagu onigiri.
Onigiri on väike, ümmargune, kolmnurga või ovaalse kujuga pelmeen, mis on tavaliselt mähitud nori-vetikasse ja on üks Jaapani kuulsamaid ja laialdaselt söödavaid suupisteid. Onigirisid süüakse teel olles ja neid täidetakse mitmesuguste retseptide ja koostisosadega, näiteks grillitud lõhe, tuunikala-majonees, seened, marineeritud köögiviljad, kalamarja või marineeritud liha.
Onigiri on lihtne valmistada ja transportida ning seda peetakse ka eriti tervislikuks ja tasakaalustatud suupisteks - see ei sisalda rasva, mistõttu sobib see ideaalselt kiireks, maitsvaks ja taskukohaseks lõunasöögiks. Pariisis ononigiri muutunud aastate jooksul pealinna jaapani restoranides ja izakayades tavaliseks nähtuseks ning seal on isegi müügilauad ja -kioskid, mis on täielikult pühendatud nendele väikestele täidisega riisipallidele.
Kui tahad teada, kus Pariisis head onigirit süüa, siis siin on meie parimad aadressid!
O-Komé, kvaliteetne onigiri ja jaapani toidupood Saint-Germain-des-Prés'is
O-Komé's valmistatakse onigirid hoolikalt ja toidukaubad tulevad otse Jaapanist, nii et saate need koju kaasa võtta. [Loe rohkem]
Le Renard Café, jaapani kultuurile pühendatud raamatupood-kohvik Pariisis
Vaid kiviviske kaugusel Renard Doré raamatupoest Pariisi 5. linnaosas on avatud Renard Café, mis tutvustab Jaapani kultuuri manga, mullitee ja kvaliteetsete küpsetiste kaudu. [Loe rohkem]
Kafé Buki Pariisis: suurepärane kohvik, mis viib sind Jaapanisse
Miks mitte võtta aega, et lõõgastuda tõelist kohvi juues ja maitsvaid Jaapani küpsetisi nautides? Järgige meid, kui me viime teid Kafé Buki, Jaapani kohvikusse, mis on nii sõbralik kui ka maitsev. [Loe rohkem]
Mochi Mochi Aki, Aki Pariisi uus gurmeepood
Mochi Mochi Aki on Aki Paris'i äsja avatud uue poe nimi. Aki Boulangerie ja Aki Café jälgedes on ka Mochi Mochi Aki rajanud oma poe rue Saint-Anne'ile, et rõõmustada mochi, meloniburgerite ja muude magusate maiustuste fänne. Uuri, mis on poes. [Loe rohkem]
Pariisi izakayad, meie parimad aadressid autentsete jaapani tapaste jaoks
Pole midagi paremat, kui istuda izakaya, ühe traditsioonilise Jaapani baari leti ääres, et nautida ehtsaid jaapani tapasid koos klaasi sake või õllega. Siin on meie parimad aadressid Pariisis! [Loe rohkem]
Ideaalsed kohad onigiri nautimiseks nagu Jaapanis!