Kui talv tuleb, meeldib meile tagasi tulla ja nautida teed kaminatule ääres. Kui külastate Château de Versailles'i, Versailles'i või Yvelines'i või kui lihtsalt otsite head toitu, ärge jätke vahele Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace'i külastust.
Sel talvel, alates novembri algusest 2023, pakub see koht täiesti uut kulinaarset kogemust: täielikult šokolaadist koosnevat teetundi, mille on välja töötanud tuntud kondiitri Eddie Benghanem. Sel hooajal saab Tea Time uue ilme, pakkudes maitsete sümfooniat, milles šokolaad mängib peaosa. Et seda nautida, arvestage, et see on saadaval nädalavahetustel kell 15.00-18.00 Bar Galeriis, mis on nii soe kui ka rafineeritud koht.
Eddie Benghanem, kes on Trianon Palace'i magusameister alates 2008. aastast, esitab Tea Time'i kahes osas: magus ja soolane degusteerimine, mille keskmes on mõlemad šokolaad. Ta selgitab: "Sel talvel tahtsin ma meie tavapärast Tea Time'i uuesti üle vaadata, eelkõige sublimeerides šokolaadi, seda 100% regressiivset toodet, mis on aegade algusest peale vallutanud iga põlvkonda ".
Maitsvad degusteerimised :
Magus maitsmine :
Meile meeldis amuse bouche, mis puhastab suulae enne kakaoseikluse algust, originaalne soolane osa oma värskuse ja maitsetega ning magusa šokolaadiosa kergus. Kui teile meeldib avastada erinevaid maitseid, hapukast kuni täidlase šokolaadi ümber kõigis selle vormides ja päritoluga, siis olete tulnud õigesse kohta. Kaugel sellest, et olla raske, on see teetund kogu peenus. Koos pehme kuuma šokolaadiga, mis lõpetab selle šokolaadiseikluse, täidetakse teid magneesiumiga (see on oluline).
See gurmee-eskapaad maksab 49 eurot, sealhulgas üks kuum jook teie valikul. See on ainulaadne võimalus sukelduda pidulikku atmosfääri, nautides samal ajal mõnda peent kulinaarset loomingut.
Eddie Benghanem on kuulus oma innovatiivsete magustoitude ja hooajaliste tõlgenduste poolest: Saint-Honoré, valge virsik ürdisorbeti ja verbena, mirabelli ja sidruni berlingot. Iga looming peegeldab tema teadmisi ja kirge kondiitritoodete valmistamise vastu, mis muudab iga Trianon Palace'i külastuse lummavaks vahepalaks. Ja kui otsite jõulupuu , mis rõõmustaks nii noori kui ka vanu, on Eddie'l midagi, mis meelitab teid.
Eddie Benghanemi erakordne kuusepalk Trianon Palace Versailles 2023 jaoks
Siin on 2023. aasta jõulupuu, mis on nii ilus kui ka ebatavaline ja mis kindlasti mõjub jõuluõhtu laual. Mon Beau Sapin on selle gurmeedessuaari nimi, mis on mõeldud nii laste kui ka täiskasvanute rõõmustamiseks. [Loe rohkem]
See Tea Time Chocolat Versailles'is on mõeldud tõelistele kakaofännidele, kes soovivad avastada selle erinevaid tekstuure, maitseid ja päritolu, mis on hästi valmistatud hubases keskkonnas. Kas teeme jalutuskäigu Parc de Versailles's?
Kuupäevad ja ajakava
-St 4. november 2023 Juures 28. jaanuar 2024
Koht
Trianon Palace Versailles A Waldorf Astoria hotell
1 Boulevard de la Reine
78000 Versailles
Hinnad
Par personne : €49
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.waldorfastoriaversailles.fr