Juba mitu aastat on Versailles' Trianoni lossi kondiiter Eddie Benghanem meid oma jõulukreemidega rõõmustanud. Pärast kahe aasta tagust fantaasiakuusetüve ja jõulukingi ning eelmise aasta origamit, on ta nüüd andnud meile kauni, regressiivse jõulupuu!
Benghanemi "Mon beau Sapin" jõulupuu, mis on inspireeritud lapsepõlvemälestustest ja peretraditsioonidest, on austusavaldus kuusele, mis on pühade igavene sümbol.
16.-31. detsembrini 2023 saadaval olev palk on visuaalne ja maitseelamuslik meistriteos. Lauale asetatud kunstiteosena sümboliseerib see nostalgiat ja perekondlike koosviibimiste ühiseid rõõme. Benghanem, mis on tuntud oma haute cuisine loomingu poolest, üllatab jätkuvalt selle uue signatuurpalgiga. Tema Mon Beau Sapin kollektsioon, mis peegeldab traditsioone ja hinnatud perehetki, on austusavaldus Waldorf Astoria Hotels & Resorts grupi ülekandeväärtustele, ajaloole ja pärandile.
Mon Beau Sapini palgi koostis jääb konsensuslikuks, et kõnetada nii noori kui ka vanu, sest ärgem unustagem, et jõulud on ennekõike igas vanuses pereasi. Selles loomingus on ühendatud kerge mousse kahe Madagaskarilt ja Tahitilt pärit vanilliga, kreemjas ganache 60% piimašokolaadiga (Peruust), krõbe pekaanipähkel ja küpsis kuivatatud puuviljade ja soolatud võikaramelliga koos vahtrasiirupiga. See maitsete ja tekstuuride segu loob kauni harmoonia, mis meenutab lapsepõlve magusaid maitseid.
Mitte liiga magus ja kokkuvõttes üsna kerge, meile meeldis pekaaniküpsise krõbedus ja vaniljesõltlastele mousse'i kergus.
See magustoit on piiratud kogus, mida saab kaasa võtta 6-8 inimesele hinnaga 95 eurot. See on 60 cm kõrgune ja saadaval ka üksiku kookina 16 euro eest igal nädalavahetusel 16.-31. detsembrini 2023 kell 15-18. Kasutage võimalust proovida nädalavahetusel suurepärast šokolaaditeed! Tellimused algavad 1. detsembril 2023 ja neid saab kätte 18. kuni 31. detsembrini 2023.
Me testisime Versailles'i Tea Time Chocolat'i Hiver Gourmand'i jaoks Trianoni palees.
Mine Versailles'sse, lossi väravate juures asuvasse Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace'i teeruumi. Teeme teile ringkäigu uues Tea Time Chocolat'is, kus on kõik selle peensused. [Loe rohkem]
Ühesõnaga, "Mon beau Sapin" Yule Log hotellis Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace on kutse taasavastada jõulurõõmud uue nurga alt, mis pakub rõõmu kogu perele.
Kuupäevad ja ajakava
-St 1. detsember 2023 Juures 31. detsember 2023
Koht
Trianon Palace Versailles A Waldorf Astoria hotell
1 Boulevard de la Reine
78000 Versailles
Hinnad
Format individuel : €16
Bûche 6/8 personnes : €95
Ametlik sait
www.trianonpalace.fr
Reservatsioonid
01 30 84 55 55