Mirabeau silla ja kuulsa Maison de la Radio vahel, Javeli metroojaama juures 15. linnaosas asuv La Plage Parisienne pakub mitte ainult kaunist vaadet Eiffeli tornile ja (Pariisi) Vabadussambale, vaid ka head Vahemere kööki, ja seda kõike dekoratsioonis, mis ühendab endas Roaring Twenties'i ja vintage mereäärset keskkonda.
Päike on lõpuks ometi tagasi ja me ei ole vastu väljasõidule veepiirile. Peab ütlema, et kuna kaid on tseremoonia ajaks suletud, oleme olnud veidi puudust tunda. Nii et on aeg taas kaile minna ja nautida suvehooaega Pariisis! Eriti kuna, olgem ausad, see on tavalisest vaiksem, nii et see on ideaalne peaaegu privilegeeritud külastuseks.
Kui me kohale jõuame, avanevad meile kaks külge. Paremal on ilus mereäärne terrass, mida ümbritsevad taimed ja mida kaunistab kaunis oliivipuu, avatud ja varjuline ala.
Vasakul on restoran, mis on avatud aastaringselt. Oma klaasist katuste, elavaks õhtuks mõeldud DJ-ala ja värvilise sisustusega, mis viib meid ajas tagasi, on lihtne end kaasa haarata. Martin Brudnizki poolt kujundatud sisustus, mis on inspireeritud Roaring Twenties'ist ja Vahemere vaimsusest, loob ideaalse atmosfääri röstimiseks, tantsimiseks ja söömiseks.
La Plage Parisienne pakub tõelist Vahemere-äärset puhkust koos hingematva vaatega Seine'ile. See Quai de Javelil asuv Beaumarly restoran, mida juhivad Gilbert ja Thierry Costes, toob Vahemere köögi tänapäevani maitsvate ja värviliste roogadega sõbralikus ja muusikalises atmosfääris.
Päikesepaisteline, rafineeritud köök taastab Beaumarly klassika Vahemere-äärse väändega. Kuna ilm on kuumalaine äärel, valime restorani varjulise osa.
Eelroogade seas võite proovida, nagu meiegi, arbuusi- ja melonisalatit fetaga, mis on suurepäraselt värske, võivalge kala tiraditot rohelise tšilli ja yuzuga, et oma sööki vürtsitada.
Kalasõbrad armastavad miso lõhet, mis on küpsetatud täpselt õigesti ja serveeritud koduse püreega, või maitsvaid kuningakrevette a la plancha, mida serveeritakse eksootilise kastme, friikartulite ja brokoliga oksa peal, see on teie otsustada.
Magusasõbrad armastavad pehmet küpsist šokolaadikastmega, samas kui need, kes otsivad midagi värskemat, armastavad krõbedas tuile-karbis olevat jäätisekühvlit. See on ideaalne viis söögi lõpetamiseks maitsvalt tagasihoidlikul viisil.
Restorani menüüsse kuuluvad ka mereannid, näiteks krõbedad kalmaarid, basiilikuga marineeritud krevetid ja seesamipunane tuunikala carpaccio. Lihasõpradele meeldivad praetud kana supreme säilitatud sidruniga, Beaumarly veisetartar ja nutune tiiger. Magustoiduks on menüüs ka sellised klassikud nagu sidrunimannapirukas ja šokolaadimousse.
Kokteilid, kas alkoholiga või ilma, ootavad teid, kui imetlete vaadet Seine'ile ja kuulsale liinilaevale, mis viis Prantsuse delegatsiooni olümpiamängude avatseremooniale. La Plage Parisienne on kutse lõõgastumiseks ja avastamiseks erakordses keskkonnas.
Kuidas oleks, kui saaksite nautida mõnusat terrassi Seine'i kaldal?
Kuupäevad ja ajakava
Alates 18. detsember 2024
Koht
Pariisi rand
Port de Javel Haut
75015 Paris 15
Hinnad
Entrées : €7 - €19
Desserts : €9 - €19
Plats : €18 - €37
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
laplageparisienne.com
