Italialaisen ruoan ystävät, piristykää! Lähdemme Presto Frescoon tutustumaan herkullisiin tuotteisiin suoraan Italiasta tässä kauniissa trattoriassa Pariisin 1. kaupunginosassa, kivenheiton päässä Les Hallesista. Tämä trattoria on osa käsityöläisten osuuskuntaa, joka tuottaa 100-prosenttisesti itsenäisiä, luonnollisia tuotteita, joita jaetaan lyhyen jakelupiirin kautta.