Italian makuja Pariisista poistumatta... Pasticcio on ravintola, joka sijaitsee Pariisin 11. kaupunginosassa, lähellä Parmentier'ta (osoite on myös 18. kaupunginosassa, jos et ole vielä löytänyt...) ja tarjoaa Italian parhaita makuja, maukkaita pizzoja,"Al forno"-ruokia, yhtä lailla meheviä jälkiruokia sekä cocktail-valikoiman - klassisen, tietenkin, mutta tyypillisen ravintolan Dante-maassa!
Pasticcio on italialaistyylinen keittiö, jossa pizzoissa on speksejä, katkerissa REAL Spritz ja cocktaileissa Bellini.... Kaikki nämä asiat ovat harvinaisia Pariisissa, ellet tiedä, mistä etsiä. Ruokalistalla on kokonainen valikoima pizzoja, jotka saavat suupielesi vellomaan, kuten klassinen margharita, marinara, napoletana, capricciosa ja calzone. Jos haluat jotain hieman hienompaa, voit valita myös Tartufina della Casa-pizzan, jossa on mascarponea, fior di lattea, scamorzaa, sieniä ja tryffelikermaa, tai Pasticcio Vero-pizzan, jossa on mascarponea, fior di lattea, speckiä, sieniä, tryffelikermaa, burrataa ja rucolaa.
Haluatko mieluummin pastaruokaa (tai jotain muuta kuin pizzaa)? Ravintola tarjoaa myös erilaisia "al forno" (uunissa paistettuja) ruokia, kuten maukasta lasagnea (nonnan - ranskaksi isoäidin - resepti!), munakoisoa parmigiana-juustolla ja penne gratinia tryffelikermaan. Tarjolla on myös päivittäinen erikoisruoka, jossa on muutama muu pasta-annos.
Ja jos ei, tartar, carpaccio, salaatti ja muut antipastit riittävät hyvin alkupalaksi tai joksikin kevyemmäksi. Paras viimeiseksi? Jälkiruoka tietenkin, ja tarjolla on pizza nocciolata, tiramisu, panna cotta tai jäätelöä, jonka maut ovat suoraan Italiasta: hasselpähkinä Roomasta, sitruuna Sisiliasta, pistaasi tai mansikka Senganasta.
Toimittajat pääsivät maistamaan tätä ruokalistaa ja arvostivat sitä erityisesti. Alkuruoaksi lautasellinen artisokka-mozzarella-ranskalaisia on ihana tapa aloittaa ateria. Donitsit olivat niin suussasulavia kuin vain voi toivoa, ja erityisen hyviä. Sitten herkuttelimme Capricciosa-pizzalla sekä Mortadella-pizzalla. Kaksi yhtä maukasta pizzaa kevyellä taikinalla. Ja jälkiruoaksi herkullinen lusikallinen hasselpähkinäjäätelöä Roomasta sekä kotitekoinen tiramisu, jotta loppu olisi makea, mutta ei liian makea. Hienoa ruokaa puhtaimmassa italialaisessa perinteessä, jota suosittelemme lämpimästi kaikille Italian ystäville!
Kuten huomaatte, Pasticcio on todellinen paratiisi italialaisen keittiön ystäville... Teidän ei tarvitse kuin mennä sinne, ystäväni!
Paikka
Pasticcio Paris 11
107 Ave Parmentier
75011 Paris 11
Pääsy
Metrolinja 3 "Parmentier" asema
Hinnat
les antipasti : €6 - €15
Les desserts : €6 - €9
La pizza : €8 - €19
les salades : €13 - €17
Les plats "Al Forno" : €14 - €17
Les tartares et Carpaccios : €15 - €18
Virallinen sivusto
www.pasticcio.fr
Lisää tietoa
Avoinna maanantaisin klo 11.30-14.30 (iltaisin suljettu), tiistaista lauantaihin klo 11.30-14.30 ja 18.30-22.30. Sunnuntaisin suljettu.