Tee matka ajassa taaksepäin... Pariisin 9. kaupunginosassa sijaitseva teehuone Violetta et Alfredo tarjoaa huumaavan makuisia teelaatuja, joiden seurana on jälkiruokia ja leivonnaisia, joista voi kuolla. Laitos tarjoaa myös suolaisia brunssiannoksia, jotka tyydyttävät kaikki herkkusuut ja gourmetit.
Miksi Violetta ja Alfredo? Tämä on viittaus Giuseppe Verdin kuuluisaan oopperaan La Traviata ja sen kahteen päähenkilöön, Violetta Valéryyn ja Alfredo Germontiin. Tämä oli kapellimestari Ivan Alvarezin tarkoitus, sillä hän halusi osoittaa erityistä kunnioitusta kuuluisalle kurtisaanille Marie Duplessis'lle, joka oliAlexandre Dumas fils: n rakastaja, kunnes tämä jätti hänet. Nainen, joka epäilemättä inspiroi häntä Marguerite Gautierin hahmoon, joka on yhden hänen kuuluisimman teoksensa La Dame aux Camélias sankaritar, joka myöhemmin inspiroi Verdiä La Traviatan hahmoon.
Tämä teehuone vie sinut suoraan Verdin oopperan toiseen näytökseen, kauniiseen maalaistaloon, jossa Violetta ja Alfredo asettuivat aloilleen ja rakastuivat. Herkkujen osalta kaikki on saanut inspiraationsa suurimmista oopperoista: voit maistella Joutsenjärveä, herkullista suklaa- ja praliinikakkua, joka tarjoillaan marenkijoutsenen ja vaniljakastikkeen kera; voit herkutella porkkanakuninkaalla, joka on saanut inspiraationsa Offenbachin teoksesta, tai Pähkinänsärkijällä, joka on praliinimuffinssi vaniljakastikkeen kera; tai voit pyörtyä L'Opéra-kakun, kuuluisan kakun, joka ei kaipaa esittelyä. Tarjolla on myös laaja valikoima teelaatuja, jotka sopivat täydelliseen teehetkeen!
Tämä on teehuone, jota toimittajat pääsivät kokeilemaan, ja oopperan ystävinä pidimme siitä! Meitä houkutteli Joutsenjärvi, herkullinen suklaa- ja praliinikakku, joka oli hyvin kevyt ja herkkä suussa, ja sen seurana oli China Sencha -vihreää teetä , kehäkukan kukkia, ruusun terälehtiä, appelsiininkuorta, ruiskaunokin kukkia ja bourbon-vaniljaa. Todellinen herkku. Herkku, joka kertoo tarinan, Tšaikovskin baletin, jossa on todellinen järvi vaniljakastikkeessa ja valkoinen joutsen marengissa ja kermassa.
Näiden herkkujen lisäksi arvostamme erityisesti posliinipalvelua ja sisustusta, joka on 1800-luvun kirjallisuussalongin arvoinen. Bonuksena ooppera-aarioita soitetaan taustalla, jotta voit uppoutua täydellisesti.
Lyhyesti sanottuna, mahdollisuus päästä pois kaikesta iltapäiväksi tai lounaaksi.... Mennäänkö, ystävät?
Paikka
Violetta ja Alfredo
30 Rue de Trévise
75009 Paris 9
Pääsy
Metrolinja 7 "Cadet" asema
Hinnat
le petit déjeuner : €3.5 - €14
Cakes, muffins et cookies : €4
le thé (bio) : €4.2
dessert (finale) : €6
entrée (ouverture) : €6
la part de gâteau : €7.5
plat (entracte) : €9.2 - €11
Formule déjeuner : €12 - €15
Tea Time, pour une personne : €20
le Brunch : €25
Virallinen sivusto
www.violettaetalfredo.fr
Lisää tietoa
Avoinna keskiviikosta lauantaihin klo 10-21 ja sunnuntaisin klo 11-19.