Ne gourmaanit ja herkkusuut, jotka kaipaavat Nolinskin keittiötä näinä pitkinä kuukausina, jolloin Ranskan nautintopaikat ovat suljettuina, kuunnelkaa: kattakaa kaunein pöytänne, ottakaa esiin posliinilautaset ja nimellänne kirjailtu lautasliina ja valmistautukaa tutustumaan Nolinskin uuteen brunssitarjontaan.
Tämä anglosaksiseen perinteeseen perustuva sunnuntaipaisti on saatavilla joka sunnuntai 25. huhtikuuta asti, ja se voidaan toimittaa kotiovellesi tai vied ä suoraan ravintolasta. Keittiöstä vastaa Philip Chronopoulos, viime vuonna Nolinskiin saapunut lahjakas kreikkalainen keittiömestari, jonka haute gastronomie -esteetikot tietysti tuntevat hänen Michelin-tähtensä Restaurant du Palais Royalissa.
Nolinskin sunnuntaipaistin voi tilata kuin seurallisen sunnuntaisen perheaterian vähintään neljälle hengelle - tai kahdelle hyvin, hyvin suurelle herkkusuulle, sillä kerromme heti: tällä brunssilla riittää syötävää!
Käytännössä jokaisen ruokalajin ainekset saapuvat erikseen: kastike toisella puolella, liemi toisella, liha yhdessä astiassa, vihannekset ja lisukkeet toisessa. Sitten sinun tarvitsee vain lämmittää ne kokin hyvin selkeiden ohjeiden mukaan uunissa, pannulla tai kattilassa, miten haluat. Sinun ei tarvitse olla MOF, voit olla varma, kaikki on hyvin yksinkertaista.
Tule, laitetaan sinut kuolaamaan paljastamalla sunnuntaipaistin sisältö, jota olimme onnekkaita kokeilemaan? Kuvittele alkupalaksi samettista porkkanakeittoa, joka sulaa suussa; paahdettua kurpitsaa, jonka seurana on vihreä salaatti sitruunakastikkeella. Todellista herkkua. Kuvittele sitten täydelliseksi kypsennettyä, kauttaaltaan vaaleanpunaista paahtopaistia, joka kastetaan mustapippurikastikkeeseen, jossa on vivahteita kahvista, ja nautitaan rapeiden röstien kanssa.
Lopuksi jälkiruoaksi kerrotaan tästä uskomattomasta sitruunakakusta, jonka marenki on kevyttä kuin pilvi.
Oletko vakuuttunut?
Päivämäärät ja aikataulut
- 14. helmikuu 2021 At 25. huhtikuu 2021
Paikka
Nolinski
16 Avenue de l'Opéra
75001 Paris 1
Hinnat
Pour 4 personnes : €180
Virallinen sivusto
nolinskiparis.com
Varaukset
nolinskiparis.com
01 42 86 10 10
contact@nolinskiparis.com
Lisää tietoa
Nouto sunnuntaisin klo 10-12 tai toimitus. Tilaukset on tehtävä torstai-iltana ennen klo 19.00.
