Edellisessä jaksossa jaoimme innostuneina löytämämme La Tropicalen, Pariisissa sijaitsevan upean jäätelöbaarin, joka tarjoaa kuorrutettuja luomuksia ennennäkemättömissä mauissa. No, tällä kertaa palasimme sinne kokeilemaan sen fantastista brunssia. Spoiler Alert, emme pettyneet.
Jos rakastat uusien makujen ja tuntemattomien ruokalajien löytämistä ja etsit edullista brunssia, tämä on oikeapaikka sinulle! Paikan päällä 25 eurolla La Tropicale Glacier tarjoaa sinulle kaavan, joka koostuu kreikkalaisesta jogurtista ja granolasta, kauden mehusta ja valitsemastasi kuumasta juomasta (mukaan lukien läheisen Marché d'Aligren paikallisen Marché d'Aligren käsityöläisen Early Birdsin erikoiskahvi), kolmen pienen suolaisen lautasen valikoimasta sorbetin kera ja valitsemastasi jälkiruoasta. Brunssi on saatavilla myös tilauksesta 22 eurolla ilman juomia.
Sinun on hyvä tietää, että joka viikko lauantaisin ja sunnuntaisin kello 11.30-15.30 sinua odottaa täysin erilainen brunssi! Teemana voi olla tietyn maan gastronomia, mutta on myös mahdollista löytää tiettyyn väriin tai raaka-ainetyyppiin perustuva menu... olemme täysin varmoja, että La Tropicale pystyy yllättämään meidät.
Vieraillessamme meitä odotti siis iranilainen brunssi! Alkuruoaksi meille tarjottiin jogurttijuoma, joka oli tällä kertaa muokattu intialaisen Lassi-juoman ja turkkilaisen Sahlab-juoman risteytykseksi. Juoma oli melko nestemäinen mutta kermainen, ja se oli maustettu kanelilla ja geraniumvedellä sekä kruunattu saksanpähkinöillä ja granaattiomenalla. Juoman seurana on veriappelsiini- ja punajuurismoothie, joka herättää makunystyrät!
Sitten on aika nauttia kolmea mezzéä. Värikkäät lautaset herättävät ruokahalumme. Iranilainen muhennos tomaatilla ja Espelette-pippurilla tarjoillaan kananmunapadan kanssa ja ripotellaan barberilla. Keltainen riisi härkäpapujen, viinirypäleiden ja jääkylmän minttukerman kera saa sinut myös vakuuttuneeksi.
Lopuksi jogurtti-pinaatti-borain valkosipulin ja saksanpähkinöiden kera viimeistelee viettelyksen. Jokainen näistä ruoista tarjoaa täysin erilaisia mutta toisiaan täydentäviä makuja. Tarjoiltavien annosten ansiosta voimme hyödyntää tarjotut maut täysimääräisesti ja jättää samalla runsaasti tilaa jälkiruoalle. Se on todellinen tasapainoilutehtävä, joka onnistuu luonnonmukaisesti!
Siitä pääsemmekin sunnuntaisen matkamme viimeiseen etappiin: jälkiruokaan. Valinta on sinun: pala kakkua, paahdettuja hedelmiä jäätelön kera, jäätelöjäätelö tai erityisesti brunssia varten luotu luomus, tässä tapauksessa iranilainen pistaasikakku ruusun ja Sichuanin pippurijäätelön kera.
Koska kakku ei ole kovin makea, jäätelö viimeistelee jälkiruoan ja antaa täydellisen loppusilauksen tälle sunnuntaibrunssille. Mutta koska olemme hyvin ahneita, emme voineet vastustaa ajatusta, että ottaisimme myös jäätelöjäätelön, jossa on laventelimustaherukkajäätelöä, ja toisen immortellin kanssa. Rakastamme tätä paikkaa!
Mitä sinä teet ensi sunnuntaina?
Paikka
La Tropicale
7 Rue de Prague
75012 Paris 12
Pääsy
Metro Gare de Lyon (linjat 1, 14 ja RER A) tai Faidherbe - Chaligny (linja 8).
Hinnat
Sur place : €25
Virallinen sivusto
www.latropicaleglacier.com
