Cloud Cakes -kahvila on saanut osuvan nimen ilmavine leivonnaisineen ja pilvisen sisustuksensa ansiosta. Paikka sijaitsee rue Notre-Dame-de-Lorette-kadulla, ja se on viihtyisä ja viihtyisä, kuten brändin ensimmäinen osoite lähellä Les Hallesia, rue Mandarilla. Kaikki täällä on vegaanista, brunssista lounaaseen, leivonnaisista juomiin, amerikkalaisten ja ranskalaisten makujen inspiroimana, keksikermasta oopperaan. Todellinen pieni paratiisi vegaaneille!
Tässä rauhallisessa ympäristössä voit nauttia valitsemistasi makeista herkuista kuin pilvissä. On vaikea tehdä valintaa laajan juomavalikoiman, suurikokoisten kakkujen, erikokoisten, ruokahalusi mukaan pienten tai keskikokoisten kuppikakkujen tai jopa muutaman suolaisen lounasruoan välillä. Haluaisitko mieluummin kookosjuustokakkua, porkkanakakkua vai red velvet -kuppikakkua? Cloud Cakesilla on oma työpaja Clichyssä, ja se voi ottaa vastaan tilauksia etukäteen syntymäpäivää tai erikoistapahtumaa varten ilahduttaakseen vegaanisia ystäviäsi ja perhettäsi.
Valitsimme jäisen mocaccinon kasvimaidolla, joka oli hyvin raikasta ja herkkää, sekä sievän latten sydämellä, joka oli erityisen maukas. Jälkiruokien osalta tumma suklaa ja kahvikermainen oopperakuppikakku vakuutti meidät makeudellaan, kun taas päärynähyytelöön ja praline-chantillyyn perustuva suklaakakku oli kevyt erilaisten tekstuuriensa ansiosta. Galette des rois'n nostalgiaa kaipaaville frangipanea sisältävä mantelicroissant ilahduttanee myös ilman papuja! Pistaasimakaroonin rakenne on hämmästyttävä, sillä se on munaton, ja miedosta maustaan huolimatta se on todellinen löytö!
Menemmekö syömään paratiisissa?
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 17. tammikuu 2025
Paikka
Pilvi kakkuja
32 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris 9
Virallinen sivusto
www.cloudcakes.fr
