Cloud Cakes -kahvila on saanut osuvan nimen ilmavine leivonnaisineen ja pilvisen sisustuksensa ansiosta. Paikka sijaitsee rue Notre-Dame-de-Lorette-kadulla, ja se on viihtyisä ja viihtyisä, kuten brändin ensimmäinen osoite lähellä Les Hallesia, rue Mandarilla. Kaikki täällä on vegaanista, brunssista lounaaseen, leivonnaisista juomiin, amerikkalaisten ja ranskalaisten makujen inspiroimana, keksikermasta oopperaan. Todellinen pieni paratiisi vegaaneille!
Tässä rauhallisessa paratiisissa voit nauttia valitsemistasi makeista herkuista kuin pilvissä. On vaikea valita laajan juomavalikoiman, suurikokoisten kakkujen, erikokoisten, pienen tai keskikokoisten, ruokahalusi mukaan valittavien cupcakejen ja jopa muutaman suolaisen lounasruoan välillä. Haluaisitko mieluummin kookosjuustokakkua, porkkanakakkua vai red velvet -kuppikakkua? Kannattaa huomata, että Cloud Cakesilla on oma työpaja Clichyssä ja se voi ottaa tilauksia vastaan etukäteen syntymäpäivää tai erikoistapahtumaa varten, jotta voit ilahduttaa vegaanisia ystäviäsi ja perhettäsi.
Valitsimme vegaanimaidolla maustetun jäisen mocaccinon, joka oli erittäin raikas ja herkkä, sekä sievän sydänlatten, joka oli erityisen maukas. Jälkiruokien osalta tumma suklaa ja kahvikerma-opperakuppikakku vakuutti meidät makeudellaan, kun taas päärynähyytelöön ja praline-chantillyyn perustuva suklaakakku oli kevyt erilaisten tekstuuriensa ansiosta. Galette des rois'n nostalgiaa kaipaaville frangipanea sisältävä mantelicroissant ilahduttanee myös ilman papuja! Pistaasimakaroonin rakenne on hämmästyttävä, sillä se on munaton, ja miedosta maustaan huolimatta se on todellinen löytö!
Mennäänkö siis syömään paratiisiin?
Paikka
Pilvi kakkuja
32 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris 9
Virallinen sivusto
www.cloudcakes.fr
