Haluatko brunssille 7. kaupunginosassa? Suuntaa École Militaireen, kivenheiton päähän rakkaasta Eiffel-tornistamme , ja tutustu uuteen Vesper-brunssiravintolaan, joka on ollut avoinna joka lauantai ja sunnuntai kesäkuusta lähtien.
Fizgeraldin ja Abstinencen kanssa samaan ryhmään kuuluva Vesper on tyylikäs ja juhlava ravintola, joka toivottaa sinut tervetulleeksi upeisiin puitteisiin. Sen art deco -tyylisessä sisustuksessa on suuri, valovoimainen kultatiski, hohtava sametti ja kukkatapetit, jotka antavat paikalle oman identiteettinsä.
Tämä paikka, joka yleensä tarjoilee japanilaisia ja perulaisia vaikutteita sisältävää nikkei-keittiötä, tarjoaa nyt klassisen brunssin. Ystävällinen ja herkullinen buffetbrunssi "aivan kuin kotona", jossa voit rentoutua viehättävässä ympäristössä ja ottaa rennosti.
Keittiömestari Gregory Cohenin suunnittelema brunssi on saatavana kahtena eri versiona: Continental Brunch ja French Brunch. Toisessa pääset nauttimaan all-you-can-eat-buffetista, kun taas toisessa voit valita suolaisia ruokia ja jälkiruokia à la carte.
Continental Brunch -menu (32 €) tarjoaa monipuolisen buffetin, jossa keskitytään yksinkertaisuuteen ja laatuun. Leipäbaarissa on tarjolla miniviinereitä ja vastaleivottuja leipiä voin, hunajan ja hillojen kera. Murobaarissa on tarjolla tuorejuustoa, lehmänmaitoa ja kasvimaitoa sekä maissihiutaleita, kaurahiutaleita, mysliä, siemeniä ja kuivattuja hedelmiä. Valikoima juustoja ja korillinen tuoreita hedelmiä täydentävät valikoimaa. Aterian yhteydessä on tarjolla suodatinkahvia, americanoa, teetä ja tuoreita hedelmämehuja (appelsiini, greippi, sitruuna).
Ranskalainen brunssi (48 €) sisältää Continental Brunch -buffetin sekä suolaisia ja makeita ruokia, jotka tarjoillaan pöydässä.
Suolaisetlautaset Suolaisen lautasen avulla voit valita kananmunan (paistettuna, munakkaana tai munakkaana), jonka seurana on tuorejuustoviipale savulohta ja avokadoa, avokado-paahtoleipää tai kinkku-tryffeli-croque-monsieur.
Makeatruokalajit Makean puolen ruokalistalla on pörröisiä pannukakkuja, sitruunakakkuja ja suklaakakku, jossa on juokseva keskusta, ja joka sopii täydellisesti aterian päättämiseen makeaan sävyyn.
Brunssikaavojen lisäksi Vesper tarjoaa myös à la carte -vaihtoehtoja, kuten Pastrami Club (24 €), jossa on kananmunamajoneesia, pastramia ja salaattia, tai Veggie Tostada (16 €), jossa on pinaattia, mozzarellaa ja vuohenjuustoa, niille, jotka haluavat muokata brunssikokemustaan.
Pienimmille on tarjolla 20 euron buffet, jossa on mehuja ja kuumaa kaakaota, paistettua kanaa ja bataattiranskalaisia sekä hedelmäsalaattia tai suklaa mi-cuitia.
Lyhyesti sanottuna, jos etsit brunssia vain kivenheiton päässä Eiffel-tornista, tämä on hyvä idea. Viihtyisä ympäristö, rento ilmapiiri ja kaunis terassi, kun aurinko paistaa - se odottaa sinua. Koko kesän ajan avoinna oleva brunssi tarjoillaan joka lauantai ja sunnuntai, ja se tarjoaa niin pariisilaisille, Ile-de-Francen asukkaille kuin turisteillekin mahdollisuuden nauttia viihtyisästä gourmet-ateriasta kivenheiton päässä yhdestä Pariisin kauneimmista näköaloista.
Anna tämän uuden brunssin houkutella itsesi, sillä siinä yhdistyvät yksinkertaisuus, gourmet-herkut ja aidot maut, jotka lahjakas keittiömestari Gregory Cohen on järjestänyt. Vesper odottaa sinua gourmet-herkkujen ja viihtyisyyden kesään.
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 22. kesäkuu 2024
Paikka
Vesper-ravintola
81 Avenue Bosquet
75007 Paris 7
Hinnat
Brunch Continental : €32
French Brunch Continental + assiettes salées et sucrées : €48
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.fitz-group.fr
