Tänä kylmänä vuodenaikana Asnières-sur-Seine saa merkittävän talvisen vetonaulan Chez Monix at Le Splash-hotellin, joka muuttaa Seinen rannat viehättäväksi hiihtokeskukseksi ilman suksia. Le Splash, joka yleensä tunnetaan suosittuna kesäpaikkana uima-altaansa ja ihanteellisen veden äärellä sijaitsevan sijaintinsa ansiosta, muuttuu 4. marraskuuta 2024 alkaen kevään paluuseen asti Chez Monixiksi, katoavaksi vuoristoravintolaksi.
Chez Monix on jo kolmatta vuotta peräkkäin vakiinnuttanut asemansa Hauts-de-Seinen talvikohteena. Tänä kautena alue on muuttunut todelliseksi joulukyläksi, jota ympäröi kuusimetsä ja jota koristaa yli 20 gondolia ja tuolihissiä, jotka lisäävät tunnelmaa lumiauralla, moottorikelkalla, mökillä, takalla, vintage-suksilla ja kattiloilla.
Splashin sisustus omaksuu vuodenaikana vuoristotalven piirteet ja muuttaa sisätilat lämpimäksi chaletiksi, jossa on puuta ja mattoa. Ravintolan omistava Les Pas Parisiens -yhtymä tarjoaa monipuolisen vuoristomenun, johon kuuluu racletteja, savolaisia fondues-ruokia ja mukavuusruokia, kuten pot-au-feu, täytettyä kaalia, savolaispotéeta ja blanquette de veau. Grilliruoan ystävät eivät jää paitsi grillatusta meribassista, kylkiluista ja naudan kylkiluusta.
Makeannälkäisille Chez Monix tarjoaa valikoiman jälkiruokia, kuten crêppejä, vohveleita ja kuuluisaa Mont-Blanc-kastanjoita. Joulupukki ja hänen tontut ovat myös osa kokemusta, ja he tarjoavat glögiä tässä lumoavassa kuusimetsässä.
Chez Monix on paljon enemmän kuin pelkkä ravintola: se on kutsu kokea talvi eri tavalla aivan Hauts-de-Seinen sydämessä, aidon vuoristotunnelman ja lohduttavien ruokien avulla. Halusitpa sitten raclettea, fonduea tai vain nauttia talvitunnelmasta, Chez Monix lupaa tyydyttää kaikki mielihalut.
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 4. marraskuu 2024
Paikka
Bistrot Splash | Chez Monix
Port Van Gogh
92600 Asnieres sur Seine
Pääsy
Port Van Gogh, kulku Pont de Clichyn kautta.
Virallinen sivusto
www.chezmonix.fr
Varaukset
www.chezmonix.fr
