Micheline, ota huomioon tämän uuden Bistrots Pas Parisiens -gourmet-ravintolan nimi, joka houkuttelee koko Pariisia ja Pariisin aluetta keskiviikosta 18. syyskuuta 2024 alkaen Hauts-de-Seinessä.
Bistrots pas parisiens on tuttu sen monista osoitteista pääkaupungin laitamilla. Splash, Saperlipopette, Macaille, Bistrot Podium, Sapristi, Bistrot Top Chef, Papa Pool ja Coco Rocco sekä Tata Yoyo ovat vain muutamia paikkoja, jotka ovat jo herättäneet kohua, kiitos Stéphane Rotenbergin, joka on mukana seikkailussa.
Bistrot Micheline on nimi, jonka yrittäjä Hakim Gaouaoui on antanut tälle uudelle paikalle vanhaa junavaunua ja Michelin-opasta muistuttaen, hän kertoi JDD:lle .
Yhteistä näille ravintoloille ja gourmet-paikoille on niiden huolellinen sisustus, ystävällinen vastaanotto, hieno ilmapiiri ja hyvä ruoka. Kuten he niin osuvasti sanovat:"Täällä ei ole hössötystä, ei tralalaa. Etsimme vain totuutta jaetusta inhimillisestä hetkestä, tuntikausia kypsyneen ruoan savun aaltoilun ja viinilasien kilinän välissä, joka on merkki juhlallisuuksien alkamisesta". Ruoan ystävinä Bistrot heräävät henkiin niiden vieraiden inhimillisestä lämmöstä, jotka toivotamme tervetulleiksi kotiimme: heidän kotiinsa." Kaiken kaikkiaan se on loistava tapa syödä hyvin ja tuntea olonsa hyväksi.
Rueil-Malmaisonin, Suresnesin, Asnièresin, Colombesin, Puteaux'n, La Défensen ja jopa Pariisin 15. kaupunginosan jälkeen Bistrots Pas Parisiens on nyt muuttanut Sèvresiin. Eikä kyseessä ole mikä tahansa paikka, sillä ravintola on avattu entiseen Pont de Sèvresin asemaan, joka rakennettiin vuoden 1889 maailmannäyttelyä varten. Tätä historiallista asemaa, joka oli aiemmin rautatieasema Musée National de Céramique -museota vastapäätä, oli käytetty useiden vuosien ajan yksinomaan yhdistysten kokouksiin, mutta pian se herää jälleen henkiin.
Tämä paikka, joka oli jäänyt pois käytöstä ja jota käytettiin useiden vuosien ajan vain muutamiin kokouksiin ja seminaareihin, on kokenut mittavan remontin, joka on merkkinä sen elpymisestä. Ravintolan sisustus on kunnianosoitus poolomaailmalle, ja se upottaa sinut yksityisen klubin tyylikkääseen ilmapiiriin. Vintage-esineet kertovat tarinaa arvostetuimmista poolokilpailuista. Puitteet ulottuvat iän patinoituneista nahkasatuloista, hevosten ja koirien muotokuvista aina hyllyillä oleviin kiiltäviin pokaaleihin.
Jotta voit nauttia ateriasi täällä, Bistrots Pas Parisiens on pyytänyt Fontjoncousen kolmen tähden kokin Gilles Goujonin laatimaan ryhmän uuden ravintolan ruokalistan. Tarjolla on perinteisesti inspiroitunutta ruokaa, jossa on bistrotunnelma, mutta joka on uudistettu kekseliäästi ja hienostuneesti.
Kuvittele aitoa, kauden tuotteista inspiroitunutta ruokaa, joka on todellinen kutsu matkustaa ajassa ja perinteissä. Tarjolla on runsaita, gourmet-ruokia, jotka on suunniteltu jaettaviksi ja jotka kannustavat perinteisten reseptien äärellä tapahtuvaan sosiaaliseen kanssakäymiseen. Tavoitteena on esitellä ranskalaista ruokakulttuuria hitaasti kypsytetyistä ruokalajeista ajattomiin leivonnaisiin poikkeuksellisen kokin asiantuntemuksen avulla. Lisäksi suuri terassi, joka on ihanteellinen kauniilla säällä, ilahduttaa monia vieraita. Ravintola tarjoaa ainutlaatuisen ruokalistan, johon voit tutustua hyvin pian.
Lyhyesti sanottuna, emme malta odottaa Michelineen tutustumista!
Päivämäärät ja aikataulut
- 18. syyskuu 2024 At 31. joulukuu 2027
Paikka
Chez Micheline ravintola Pariisi
Pont de Sèvres
92100 Boulogne Billancourt
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.bistrot-micheline.fr
Lisää tietoa
Suunniteltu avautuminen keväällä 2022
