Tänä vuonna Pariisin Ritzin kuuluisa ja lahjakas kondiittorikokki François Perret on luonut ikonisen ja tunnetunjoulupuuron . Bûche Madeleine-niminen luomus on hienovarainen ja siro muistutus yhteen kietoutuneista madeleineista, mikä on hienovarainen viittaus Marcel Proustiin, joka on Ritz Paris-hotellin symbolihahmo.
Heti ensimmäisestä suupalasta lähtien olet hämmästynyt tämän pölkyn runsaudesta ja herkkyydestä. Suklaakermalla, kaakaonib-praliinikeksillä ja kaakaokermavaahdolla täytetty "all chocolate " -versio sulaa herkullisesti kielelle. Passionhedelmäversio taas hurmaa kirpeällä keskellä ja kermaisella kermavaahdolla, jonka lisäksi on sienikakkua ja hienoa murua.
Tämä tukki on tilattavissa 27. marraskuuta 2023 alkaen, ja sen hinta on 95 euroa 6/8 hengelle. Sen jälkeen se on noudettavissa osoitteesta Comptoir du Ritz . Ja jos etsit yksilöllistä herkkua, mikset menisi Pariisin Ritzin Comptoiriin tai Bar Vendômeen maistelemaan yksin?
Juhlakauden lähestyessä Comptoir du Ritz, tämä kuuluisa boutique-teehuone, esittelee meille myös muita herkkuja. Heidän lisätarjontansa viettelee sinut, aivan kuten viime vuonnakin, makeisten farandolla, jonka vuoksi voi kuolla.
Oletko siis valmis uppoutumaan tänä jouluna makumatkalle?
Päivämäärät ja aikataulut
- 27. marraskuu 2023 At 1. tammikuu 2024
Paikka
Ritz Paris Le Comptoir
38 Rue Cambon
75001 Paris 1
Hinnat
Bûche 6/8 personnes : €95
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.ritzparis.com