Sébastien Gaudard tarjoaa meille joka vuosi perinteitä kunnioittaen galetteja juuri sellaisina kuin me niistä pidämme, mantelikermalla ja suklaafrangipanella. Tänä vuonna lahjakas ja tunnettu keittiömestari on tehnyt yhteistyötä PATOUn kanssa ja keksinyt joitakin ihania yllätyksiä. Yhdessä he ovat suunnitelleet kruunun ja papumalliston, jotka ovat saaneet inspiraationsa kuuluisan talon jalokivistä.
Tammikuun 1. päivästä 2023 alkaen voit löytää gourmet-suklaagalettea, joka on valmistettu intensiivisestä suklaamantelikermasta ja rapeasta lehtitaikinasta, kokin eri putiikeista(patisserie rue des Martyrsilla ja Tuileries-teehuone).
Voit kuitenkin suosia kuuluisaa, ohittamatonta ja tuhoutumatonta manteligalettea, joka on valmistettu herkullisesta mantelikermaasta, joka on maustettu kevyesti Martiniquen maatalousrommilla, ja rapeasta, suussa sulavasta lehtitaikinasta.
Ja yllätyksenä Sébastien Gaudardin galette des rois sisältää 5 voittajapapua, joiden avulla sinulla on mahdollisuus voittaa oikeita koruja PATOUlta. Tämän kauden kuninkaat ja kuningattaret kantavat kruunujaan Guillaume Henryn suunnittelemilla koruilla koristeltuina.
Sébastien Gaudardin galetteja on äänestetty "parhaaksi Galette des Roisiksi " vuosina 2015 ja 2016. Vuonna 2019 kondiittorin galetti nimettiin jopa"Kuninkaallisimmaksi galetiksi". Odota maksavasi galetista alkaen 26 euroa 4 hengelle, ja jopa 12 hengelle.
Hemmottelisimmeko siis itseämme erinomaisella ja kauniilla pariisilaisella galette des rois' lla?
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 1. tammikuu 2023
Paikka
Salon de thé des Tuileries Gaudardin toimesta
1 Rue des Pyramides
75001 Paris 1
Hinnat
A partir de... : €26
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.sebastiengaudard.com
