Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France ja Evok Hotelsin kondiittorikokki, on keksinytpyhäinpäivän kunniaksi galette des Rois - ruokavalion, joka on tänä vuonna takuuvarma.
Tässä omaperäisessä ja epätavallisessa galetissa on rapeaa lehtitaikinaa, jonka sydämessä on Île-de-Francen alueen hasselpähkinäkeksejä. Kuvittele, miten herkullinen on runsas galette, joka muistuttaa rakastamiasi keksejä sekä suussa että visuaalisesti! Me ihastumme siihen varmasti! Tämä erittäin runsas galette, joka muistuttaa suurta keksiä, on parasta varata todellisille syöjille, jotka eivät pelkää puremista.
Yann Brysin Galette des Rois 2024 on saatavillaHôtel Brachin konditoriapisteestä ja Hôtel Cour des Vosgesin tiskiltä 48 tuntia etukäteen tilattuna sunnuntaihin 15. tammikuuta 2024 asti. Galette maksaa 35 euroa 6 hengelle.
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 2. tammikuu 2024
Paikka
Brach Hôtel Paris
39 Rue de la Pompe
75116 Paris 16
Hinnat
6 personnes : €55
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
brachparis.com
Lisää tietoa
BRACH, COMPTOIR PÂTISSERIE 1-7 rue Jean Richepin, 75116 Pariisi Puh: 01 44 30 10 00 COUR DES VOSGES, 19 place des Vosges, 75004 Pariisi Puh: 01 42 50 30 30
