L'Alimentation, l'épatante épicerie boulangère de Benoit Castel

< >
Par Manon de Sortiraparis · Photos par Manon de Sortiraparis · Publié le 13 octobre 2022 à 13h10
Le pâtissier-boulanger Benoit Castel dévoile L'Alimentation, son épatante épicerie boulangère où choper une multitude de produits de qualité !

Benoit Castel n'a pas fini de régaler les familles avec ses viennoiseries et ses pains traditionnels. En septembre dernier, le fameux pâtissier-boulanger a dévoilé son tout nouveau projet : L'Alimentation, sa "presque" épicerie. Et celle-ci est tout bonnement épatante et fichtrement bien achalandée

Imaginé comme une arrière-cuisine, L'Alimentation est l'endroit où retrouver les produits phares de Benoit Castel, évidemment faits-maison. On y chope ainsi du granola, du beurre demi-sel et plus original encore du beurre à base de CBD pour les plus stressés ou les amateurs de saveurs herbacées ; ainsi que des confitures réalisées à partir de fruits de saison, de la farine de blé ancien et du sel salish.

L'Alimentation par Benoit Castel - EpicerieL'Alimentation par Benoit Castel - EpicerieL'Alimentation par Benoit Castel - EpicerieL'Alimentation par Benoit Castel - Epicerie

C'est simple : on ne savait plus où donner de la tête tant les étagères croulent sous les bons produits et les frigos débordent de denrées fraiches tantôt franchement alléchantes, tantôt carrément pratiques, idéales pour nous faciliter la vie.

En effet, le gros + de cette épicerie, c'est aussi la possibilité d'acheter des produits à finir à la maison pour créer vos propres recettes, comme des fonds de tarte, de la pâte brisée et de la pâte sablée, de la pâte à galettes de sarrasin, de la pâte à crêpes sucrée, des croûtons ou encore des chips de pain.  

L'Alimentation par Benoit Castel - EpicerieL'Alimentation par Benoit Castel - EpicerieL'Alimentation par Benoit Castel - EpicerieL'Alimentation par Benoit Castel - Epicerie

Et pour un brunch ou un petit-déjeuner réussi à la maison, on craque sans ciller pour les croissants et les pains au chocolat surgelés et prêts à être cuits, des meringues et des petits choux. Vous la sentez venir, la régalade du dimanche matin ? 

En plus, il est également possible de déjeuner sur place, l'Epicerie disposant d'une véritable petite cuisine ouverte d'où sortent rapidement macaronis au fromage, sandwich Reuben et autres merveilles que l'on prend à emporter ou que l'on savoure sur place, sur la grande terrasse calme et ombragée !

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 1er janvier 2023

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    11 Rue Sorbier
    75020 Paris 20

    Calcul d'itinéraire

    Site officiel
    benoitcastel.com

    Commentaires
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche