Le Shangri-La Paris vous invite durant le mois d'octobre à vous faire plaisir de façon solidaire. En effet, tous les samedis et dimanches, du 5 jusqu'au 27 octobre prochain, le palace et son chef pâtissier Maxence Barbot proposent leur désormais traditionnel tea time en version rose, à l'occasion d'Octobre Rose 2024.
L'occasion de rappeler qu'un dépistage précoce reste la meilleure arme pour lutter contre le cancer du sein, mais aussi soutenir la recherche. En effet, une partie des bénéfices du tea time rose du Shangri-La Paris est reversée à la Ligue contre le cancer du sein qui vient en aide aux personnes touchées et finance des équipes et des programmes de recherche. Ne l'oublions pas, le cancer du sein touche chaque année plus de 54 000 femmes en France.
On file donc à la découverte de cette parenthèse gourmande qui s'associe à cette cause importante. Au menu, de jolies créations teintées de rose, à déguster accompagnées d'un mocktail :
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Pré-dessert
Nectavigne camomille
Sorbet nectavigne, nectavigne fondant et siphon camomille
Les pièces gourmandes
Charlotte poire-cassis
Poire conférence infusée dans du jus de cassis, biscuit cuillère, confit poire et crème vanille
Gâteau basque exotique, fruit du dragon rose
Pâte à gâteau basque, marmelade exotique, chantilly vanille & voile de pitaya rose
La tarte cheesecake myrtille sauvage
Pâte sucrée, crème cheesecake & confit de myrtille sauvage
L’agrume shiso rouge
Mousse citron, biscuit et croustillant amande, bouquet de main de buddha shiso rouge
La pièce du partage
Le Panettone praline rose framboise à partager
Mini Panettone traditionnel, garni de praline rose et de pâte de fruit framboise légèrement parfumée à la fève de tonka
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Voilà de quoi marquer cet Octobre Rose avec gourmandise. Comptez 78€ le tea time, par personne.
Le tea time rose des années passées en vidéo :
Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.
Dates et Horaires
Du 5 octobre 2024 au 27 octobre 2024
Lieu
Shangri-La Paris
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
Tarifs
Le tea time : 78€
Site officiel
www.shangri-la.com
Plus d'informations
Photo d'en-tête : le tea-time rose des années passées
