Ce jeudi 11 mai 2023, le Food Market vous propose un événement éphémère dédié à la gastronomie italienne. Situé au cœur de Paris, ce marché gourmand nous propose une nouvelle édition en collaboration étroite avec la renommée technicienne culinaire, Ilaria Brunetti. Grâce à son expertise et sa passion pour la cuisine italienne, vous aurez l'occasion de découvrir des saveurs authentiques et savoureuses.
Ilaria Brunetti est une figure incontournable de la cuisine italienne à Paris. Elle a notamment contribué à l'ouvrage "On va déguster l’Italie" en collaboration avec François-Régis Gaudry. Son savoir-faire et son expérience ont permis de rassembler une sélection de chefs et de spécialités italiennes pour vous offrir un événement culinaire unique.
Au programme, un marché coloré qui ravira aussi bien les amoureux de la charcuterie de Toscane que les amateurs de maritozzi ou les passionnés d'antipasti. Vous pourrez déguster des spécialités régionales telles que la puccia des Pouilles, le riz noir venere du Piémont ou encore la pistache de Sicile.
L'événement accueillera la crème de la crème des restaurateurs italiens, tels que Gianmarco Gorni, Honorati, Pala Mia, Baldoria, Naturale, Trinci Caffé et Salsamenteria di Parma. La street food se met à l'heure italienne, vous invitant à manger avec les doigts et à savourer les délices méditerranéens qui réchauffent les estomacs.
Ne manquez pas cette occasion de vous régaler avec des mets tels que la burrata, la pizza, la mortadella et bien d'autres encore. Rendez-vous du 1 au 34 Boulevard de Belleville, Parisn 11e pour un voyage culinaire en Italie.
Entrée gratuite comme sur un marché. Venez vous régaler et partager un moment convivial autour des saveurs de l'Italie. Food Market spécial Italie vous attend pour célébrer la dolce vita à la parisienne !
