Amateurs de fromage, voilà le week-end rêvé pour vous ! Le très célèbre Brie de Meaux a le droit à la 4e édition de son festival "Brie Happy", en Seine-et-Marne, ces 12 et 13 octobre 2024. Au cœur de la cité épiscopale, redécouvrez ce fromage ancestral au goût inimitable qui a fait la renommée de la ville, grâce à de nombreuses animations culinaires et dégustations gratuites, proposées par des chefs restaurateurs. Rencontrez celles et ceux qui le fabriquent, profitez d'un marché du terroir 100% local et tentez de battre un défi exceptionnel, pour célébrer le Brie !
Ce samedi 12 octobre, à midi, venez participer à la plus longue lichette de Brie de Meaux AOP, avec un record mondial de 100,28m à dépasser ! À la fin du défi, elle sera découpée et offerte au public pour une grande dégustation, miam ! Le soir, ne manquez pas la Brie Happy Night, une véritable soirée de gala payante en honneur de la Confrérie du Brie de Meaux, pour danser jusqu'au bout de la nuit
Le lendemain, assistez au Concours National du Brie de Meaux, l'occasion de rencontrer les meilleurs producteurs, affineurs et artisans de la région. Grande nouveauté, un show culinaire vous est proposé pour découvrir la réalisation d'une saucisse briarde de 200m de long, composée de pommes de terre et de Brie, bien sûr ! Évidemment, pas question de repartir sans son morceau de fromage à ramener à la maison, à acheter sur place ou lors d'une vente aux enchères de fromages !
Pendant tout le week-end, les commerçants et restaurateurs de Meaux proposeront des animations, des démonstrations et des ateliers culinaires, pour toute la famille. Pour les plus petits, une mini-ferme pédagogique est même prévue pour rencontrer les animaux de près !
Dates et Horaires
Du 12 octobre 2024 au 13 octobre 2024
Lieu
Cathédrale de Meaux
5 Place Charles de Gaulle
77100 Meaux
Tarifs
Gratuit
