Avis à la population et en particulier à celles et ceux qui ont compris que la cuisine végétarienne pouvait être carrément coquine, voire même plus gourmande encore que la cuisine carnée. Le 16 mai 2024, le Food Market organise une édition 100% végétarienne !
Pour organiser cet évènement, le Food Market a fait appel à des restaurateurs engagés et créatifs qui allient le beau et le bon, dans le respect de la planète. Une ode à la street-food végétarienne, gourmande et réconfortante, à découvrir et déguster tout au long de la soirée du 16 mai, sur le boulevard de Belleville.
Sando aux légumes croustillants panés, sandwich naan épicé, banh mi végé bien relevé, pizza aux légumes printaniers… Ca va envoyer du pâté (végétal !). Parmi les restaurants invités, les gourmands vont pouvoir retrouver Blend, Soma Sando, Majouja, LOAF, ou encore Baldoria. Et d’alléchants nouveaux venus, comme Chocho du chef Thomas Chisholm, Kuna, Fenouil, Delhi Bazaar, Starving Club de Thibaut Spiwack, et bien d'autres !
Le chef Wilfried Romain sera également de la partie pour toaster un grilled cheese fondant, ainsi que la Fondation Good Planet pour révéler tous les secrets de l’anti-gaspi et du mieux manger. Alors, on se voit là-bas le 16 mai ?
Dates et Horaires
Le 16 mai 2024
Lieu
Le Food Market
Boulevard de Belleville
75020 Paris 20
Site officiel
www.facebook.com
