Francia étteremkalauz - activities

A kizárólag francia konyhát kínáló éttermekhez hozzáadandó címkék, függetlenül attól, hogy modern francia konyhát (bisztronómia) vagy hagyományos francia konyhát (bisztró, regionális, klasszikus) szolgálnak-e fel; függetlenül attól, hogy megfizethető vagy drágább (gasztronómia).

Ezután a szükséges címke hozzáadásávaladja meg, hogy az adott étterem: brasserie, bisztró, bouillon, bisztronómiai étterem, megfizethető bisztronómiai étterem, gasztronómiai étterem, megfizethető gasztronómiai étterem, csillagos étterem.Továbbá, hogy az étteremnek van-e terasza.

Adja meg aztis, hogy az étterem a következő konyhát képviseli-e: lyoni, savoyai, auvergnai, aveyronnais-i, burgundi, franc-comtois-i, délnyugati konyha, provence-i, korzikai, breton, normann, elzászi, lotaringiai, pikárd, kreol.

Adja meg azt is, a szükséges címke hozzáadásával, ha az étterem kínál : békacomb, csiga, osztriga, kaviár, libamáj, pâté en croűte, majonézes tojás, croque-monsieur, hagymaleves, moules-frites, steak-frites, steak-tatár, coq au vin, kacsaconfit és kacsamell, vadhús, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondü, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

CirconstancesCirconstancesCirconstancesCirconstances

Circonstances, az étterem, ahol pajkos kis tányérokat lehet megosztani

A Circonstances fejlődik. Az új tanév kezdete óta az étterem nagyon pajzán kis tányérokat kínál a vendégeknek, amelyeket megoszthatnak. Sikeres irányváltás.
Bouillon RépubliqueBouillon RépubliqueBouillon RépubliqueBouillon République

Bouillon République, a nyüzsgő francia cím

A Bouillon République végre megnyitotta kapuit, és a nagy testvéréhez, a Bouillon Pigalle-hoz hasonlóan számos hagyományos francia ételt kínál nagyon kedvező áron.
Restaurant Mimosa par Jean-François Piège, les photosRestaurant Mimosa par Jean-François Piège, les photosRestaurant Mimosa par Jean-François Piège, les photosRestaurant Mimosa par Jean-François Piège, les photos

A Mimosa, Jean-François Piège étterme a Hôtel de la Marine-ban bemutatásra került.

A Mimosa Jean-François Piège étterme, amely a Hôtel de la Marine-ban nyitotta meg kapuit, és egy új ételkoncepciót kínál Párizsban: egy mimóza tojásbárt (!), de ez még nem minden. Jöjjön és fedezze fel ezt a fenséges díszítésű, egyedülálló helyet, és lakmározzon a séf ételeiből.
George V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la Galerie

A Galerie du Georges V egy élvezetre

A George V új kulináris élményekre invitálja Önt a galériában. A 2021-es szezon kezdetére Alan Taudon séf új menüt készített, amely a francia terroir és a savoir-faire előtt tiszteleg. Itt a francia gasztronómia alapvető fogásait találja, kreatívan átdolgozva.
Le Relais Plaza par Jean Imbert Le Relais Plaza par Jean Imbert Le Relais Plaza par Jean Imbert Le Relais Plaza par Jean Imbert

Le Relais Plaza Jean Imbert és a nagymama edényei által

A gasztrovilág figyelmét felkeltette, hogy a Relais Plaza Jean Imbert vezetésével újra megnyitotta brasserie-jének kapuit. Elindulunk, hogy újra felfedezzük a helyet a Top (Chef) menü újragondolt Mamie-szósszal.
Bouillon VavinBouillon VavinBouillon VavinBouillon Vavin

Le Petit Bouillon Vavin, a Montparnasse-ban található élénk bouillon

A zajos párizsi bouillonok legtisztább hagyományai szerint a Petit Bouillon Vavin a Boulevard du Montparnasse-on nyitja meg kapuit. Az étlapon hagyományos francia receptek szerepelnek, nagyvonalú és élénkítő, minden pénztárcának elérhető.
Origines - Julien Boscus Origines - Julien Boscus Origines - Julien Boscus Origines - Julien Boscus

Origines, Julien Boscus séf kiváló első étterme

Az első párizsi Origines étterem megnyitásával Julien Boscus séf ismét bebizonyítja az ínyenceknek, hogy milyen tehetséges a konyhában.
Aux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons Crus

Aux Bons Crus, a nagylelkű kamionos a 11. kerületben

Az Aux Bons Crus az egyik utolsó párizsi vendéglő. A főváros 11. kerületében található étterem autentikus, kényelmes és bőséges francia konyhát kínál.
Restaurant LoupRestaurant LoupRestaurant LoupRestaurant Loup

Loup, a házias ételeket ünneplő 1. kerületi brasserie

A Chez Loup-ban, az 1. kerületben található, egész nap nyitva tartó nagy brasserie-ben egy fiatal séf úgy döntött, hogy a házias ételeket helyezi előtérbe, amelyeket organikus, szezonális és jó forrásból származó termékekből készítenek.
MosukeMosukeMosukeMosuke

A Mosuke-ban Mory Sacko (Top Chef 2020) ragyogóan ötvözi az afrikai és a japán inspirációt.

Mory Sacko, a Top Chef 2020-as évadának egyik emblematikus jelöltje nemrég nyitotta meg első éttermét Párizsban. A Mosuke névre keresztelt új ínyenchely az afrikai, japán és francia konyhát ötvözi.
L'Alsace, le renouveau de la mythique brasserie sur les Champs-ElyséesL'Alsace, le renouveau de la mythique brasserie sur les Champs-ElyséesL'Alsace, le renouveau de la mythique brasserie sur les Champs-ElyséesL'Alsace, le renouveau de la mythique brasserie sur les Champs-Elysées

L'Alsace, a legendás brasserie a Champs-Elysées-n

A L'Alsace-nak saját címe van Párizsban, pontosabban a Champs-Élysées-n. Már 1968 óta működik, de 2017-ben a brasserie új arculatot kapott Laura Gonzalez (nem kevesebb, mint!) jóvoltából. Az egész nap nyitva tartó brasserie-ban lotaringiai quiche-eket, lángosokat, spätzle gratinokat és természetesen a helyi savanyú káposztát szolgálnak fel, ami télen kötelező!
L'Ours - BœufL'Ours - BœufL'Ours - BœufL'Ours - Bœuf

L'Ours, Jacky Ribault mesés, Michelin-csillagos étterme Vincennes-ben.

Irány a L'Ours, a Michelin-csillagos étterem Vincennes-ben, hogy felfedezze Jacky Ribault séf felkavaró gourmet konyháját.
Brasserie BellangerBrasserie BellangerBrasserie BellangerBrasserie Bellanger

A Brasserie Bellanger a 10. kerületben gyönyörködteti a 10. kerületet

Bisztró stílusú konyha, jól bevált termékek, mindez nagyon kedvező áron: ezt kínálja a Brasserie Bellanger. A párizsi 10. kerület gourmet éttermeinek világában újdonságnak számító Brasserie Bellanger egész 2020 nyarán várja Önt nagy, napos teraszán.
Le P'tit CanonLe P'tit CanonLe P'tit CanonLe P'tit Canon

Le P'tit Canon, a 17. kerület bisztrója

A 17. kerület új éttermében, a P'tit Canonban a kockás terítőkön nagyvonalú, házias bisztróklasszikusokat szolgálnak fel.
Le Bon Saint-PourçainLe Bon Saint-PourçainLe Bon Saint-PourçainLe Bon Saint-Pourçain

Le Bon Saint Pourçain, első osztályú konyha Saint-Sulpice közelében

A Saint-Sulpice templomától csak egy kőhajításnyira található Bon Saint Pourçain az ínyencek és ínyencek kedvence. Mesés.
Aux Crus de BourgogneAux Crus de BourgogneAux Crus de BourgogneAux Crus de Bourgogne

Aux Crus de Bourgogne, autentikus francia konyha Montorgueilben

Az Aux Crus de Bourgogne átalakul, de hű marad önmagához. Továbbra is élvezheti a francia gasztronómia nagy klasszikusait, ügyesen kivitelezve.
D'Chez EuxD'Chez EuxD'Chez EuxD'Chez Eux

D'Chez Eux, helyi konyha a 7. kerület szívében

Ha Jacques Chirac-hoz hasonlóan Ön is szereti a jó ételeket és értékeli a hagyományos francia konyhát, akkor látogasson el a D'Chez Eux étterembe, amely csak egy kőhajításnyira van a Les Invalidusoktól, mert ez egy igazi élvezet!
Le Percolateur Le Percolateur Le Percolateur Le Percolateur

Le Percolateur, egy kényelmes bisztró Saint-Lazare-ban

Ma a Saint-Lazare közelében található Percolateur bisztronómiai étterembe viszünk el benneteket, ahol jól átgondolt és gyorsan elfogyasztott szezonális ételeket fogyaszthattok!
Drouant 2020Drouant 2020Drouant 2020Drouant 2020

Drouant, az Académie Goncourt legendás székhelye

A Drouant, a legendás párizsi intézmény, amely 1914 óta ad otthont az Académie Goncourt-nak, új lapot nyit. A 2018-ban a Gardinier testvérek által átvett étterem a francia gasztronómia nagy klasszikusaival lep meg és gyönyörködtet, amelyeket a mai kornak megfelelően aktualizálnak.
Saint-Germain - Lutetia Saint-Germain - Lutetia Saint-Germain - Lutetia Saint-Germain - Lutetia

Le Saint-Germain, a Hotel Lutetia francia étterme

A Lutetia szálloda Saint-Germain éttermében Benjamin Brial séf új, ízletes szezonális menüt mutatott be.