Szeretne útközben enni anélkül, hogy leülne egy asztalhoz? A mediterrán ízek rajongója? Akkor irány a Man'ouché - galette traditionnelle libanaise, egy street food étterem, amely Párizs 4. kerületében, a Centre Pompidou közelében található. Az étterem galette-ek, chawarmák és pitták széles választékát kínálja, hogy kulináris utazást tegyen Libanon szívébe.
Az étlapon szerepelnek a Sajon(egyfajta homorú vagy domború serpenyőben sütött galette-ek, amelyeken a tésztát sütik, amelyből ezek az ízletes szendvicsek készülnek), valamint a kemencében sült pittas, és a hagyományos ízek, amelyek biztosan az ínyencek és az ínyencek kedvére lesznek. Ami a galette-eket illeti, választhatják a kakukkfű alapú zaatar-t, de a vegetáriánus változatokat is, sajtokkal(halloum, labné...) vagy húsokkal(Lahmé, Dejaje...).
Vegye figyelembe, hogy minden házi készítésű, és az Ön szeme láttára, a friss termékekből készült és percre pontosan elkészített szendvicsekért. A szerkesztők egy napsütéses napon próbálhatták ki a pogácsákat. És az elvárásaink több mint teljesültek! Mi tehát valami klasszikusat választottunk, egy zaatar-t, extra labne-val... A finom ízeken túl nagyra értékeljük a különböző összetevők közötti egyensúlyt, amelyek mind az európai ízléshez igazodnak, nem túl fűszeresek és nem is túl ízetlenek. Ez egy csodálatos felfedezés, amely megérdemli, hogy egy pillanatra elidőzzünk itt. Mehetünk, barátaim?
Hely
Man'ouché
62 Rue Rambuteau
75004 Paris 4
Hozzáférés
11-es metróvonal "Rambuteau" megálló
Árak
la bouchée : €1 - €2
la pâtisserie : €1.5 - €2
la pitta : €5 - €7
le mezze : €5.5
zaatar : €6
la galette : €6 - €8
le plat : €11 - €14
Hivatalos oldal
man-ouche.fr