Szeretné ízlelőbimbóit egy utazásra vinni? Nem kell messzire mennie! Irány Párizs 11. kerülete, hogy felfedezze a BoBi-t, a főváros új filippínó éttermét!
Az étlapon színes és kényelmes filippínó családi konyha, amelyet gondosan beszerzett termékekből (a fűszerek és ételízesítők közvetlenül a Fülöp-szigetekről származnak!) készítenek.
Várhatóan olyan ételeket fedezhet fel, amelyek a filippínó kulináris repertoár emblematikus elemei. Ezek közé tartozik három jellegzetes étel, amelyekhez bagoong (párolt garnélarákpaszta), sült fokhagyma, uborka savanyúság és fehér rizs jár. :
A Párizsban kevéssé ismert filippínó konyhát a spanyol, ázsiai és angolszász hatások árnyalják, amelyek az évszázadok során áthatották az országot.
Ezerféle ízvilágú ételek, amelyekhez a filippínó hagyományok részét képező italok (calamansi juice, gyömbérsör, a csapos által a filippínó alapanyagokból megrendelésre készített koktélok) vagy a Lipa városából származó Kapeng Barako, egy erős és finoman ánizsos ízű kávé társulnak!
Hely
Bobi
17 Rue Oberkampf
75011 Paris 11
Hivatalos oldal
www.bobiparis.com
Több információ
Nyitva kedd ebédidőtől vasárnap ebédidőig Nyitva kedd estétől szombat estig