Tépelődik a banh bao és a hamburger között? Akkor itt egy koncepció, ami boldoggá teszi: a bao burger. Ez a Shiso Burger, egy ultra-gourmet étterem specialitása, amelynek első címe a Châtelet közelében található. A párizsiak annyira megkedvelték az ötletet, hogy a márka megnyitotta második helyét is, ezúttal a Latin negyedben, a Saint-Michel közelében.
A Szajna rakparttal szemben található egzotikus cím lámpákkal és ikebanával, a japán virágművészettel, valamint élénk színű neonfényekkel borított mennyezettel várja vendégeit egy fényes fás környezetben. Itt egy tucat különböző bao bun burgerreceptet próbálhatsz ki , amelyek könnyebbek, mint a hagyományos burgerek, de még mindig borzasztóan finomak.
Kedvenceink közé tartozik a Bulgogi Burger marinált marhahússal, koreai chili és teriyaki mártással, amelyet az édes és sós ételek rajongóinak mindenképpen meg kell kóstolniuk. Egy másik kihagyhatatlan recept a lazacburger ropogós lazaccal és miso mártással. A vegetáriánusok nem hagyhatják ki a vargánya burgerét a portobello gombával!
Az ínyenc hamburgerek mellé a fűszeres sült krumpli is csábító, de a legjobb mind közül a rendkívül olvadékony édesburgonyás sült krumpli. Akár kimchit is választhatsz, a koreai specialitást, amely meghódította a párizsi ínyencek ízlését!
Desszertként hűvös jegyzetekkel fejezheti be, jeges mochival vagy zöldteás fagylalttal. Vagy válasszon mochi daifukut, e japán finomság klasszikusabb változatát, vagy sajtos süteményt yuzuval vagy matchával. Aki a klasszikusabb ízeket kedveli, annak a legjobb választás a csokoládés fondant folyós közepével!
Készen állsz erre a kulináris utazásra?
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2024. november 2. Nál nél 2025. december 31.
Hely
Shiso Burger Saint-Michel
21 Quai Saint-Michel
75005 Paris 5
Hozzáférés
Saint-Michel metró (4-es vonal)
Hivatalos oldal
www.shisoburger.fr
