Miért ne indulhatna el jövő vasárnap Görögországba? Még Párizst sem kell elhagynia! Irány a Yaya, Juan Arbelaez görög étterme a Halle Secrétanban, egy őrült villásreggelire a barátokkal vagy a családdal!
A Yaya minden vasárnap 12 órától 16 óráig várja Önt egy laza, görög stílusú villásreggelire. A Kikládok villásreggelije pedig egy egész sereg mezzéssel jár, akárcsak a mikónosi tavernákban! Mit kínál ez a napsütötte villásreggeli?
Felnőttenként 36 €-ért a Yaya számos görög specialitással kalauzolja el ízlelőbimbóit, amelyeket először a büféasztalról választhat. Az étlapon: meleg piták, amelyeket humuszba, tzatzikibe, kalamata olajbogyó tapenádba vagy tirokafteribe, egy paprikából és fetasajtból készült ízletes készítménybe mártogathatunk; leveles tészta, tirópita (feta-mézes leveles tészta) és spanakópita (spenótos-feta leveles tészta); de saláták, lencse és rukkola, valamint a tányér színesítésére gyönyörű piros és sárga cseresznyeparadicsom és zöldpaprika.
Ami a meleg oldalát illeti, a Yaya nem hagyja ki a villásreggeli egyik alapdarabját, a tojást sem: választhatunk tükörtojás vagy gombás omlett közül, éppen a megfelelő mennyiségű nyálkával. Néhányan a palacsintát választják, míg a húsgombócok szerelmesei örömmel találnak egy hegynyi kefta-t a még meleg serpenyőben! Az italoknál jegyezzük meg, hogy a forró italok, valamint a friss gyümölcslevek önkiszolgáló alapon kaphatók!
Ezután a Halle Secrétan Yaya emeletén a főételek következnek, ahol igazi szezonális moussaka zellerrel és sárgarépával; csirke fekete kalamata olajbogyóval, oregánóval, félig szárított paradicsommal és burgonyával; a napi hal, ottjártunkkor kardhal, szezonális zöldségekkel és édesköményleves sáfránnyal és citrusfélékkel; valamint görög tészta tenger gyümölcseivel, ouzóval és gyógynövényekkel.
Ezután a desszertek ideje következik, hogy magas színvonalon fejezzük be a napot: vissza a büfébe, ahol a Yaya által készített édes különlegességeket fedezhetjük fel: friss gyümölcsök és gyönyörű görögdinnye-szeletek, görög joghurt házi müzlivel, valamint galagktoboureko (búzadara torta hibiszkuszsziruppal) és Portokalopita (édes narancsos torta). Ezek után garantáljuk, hogy nem marad éhes!
Pozitívum, hogy a Yaya villásreggelije 12 és 14 óra között teljesen gyerekbarát, 16 eurós külön menüvel és kifestőkönyvekkel. Délután 14 és 16 óra között a brunch még ünnepibb hangulatot áraszt! Ugyanezt a menüt élvezheted, de 15 órától bingó is várja a vendégeket, amelyet Minima Gesté, a drag bingó királynője vezet, és jutalmul egy kör ouzo, koktélok és pezsgő várja a vendégeket!
Tökéletes módja az ünnepi vasárnap eltöltésének!
Hely
Yaya Halle Secrétan
33 Avenue Secrétan
75019 Paris 19
Árak
Brunch enfant : €16
Brunch adulte : €36
Hivatalos oldal
www.yayarestaurant.com
