François Perret Ritz cukrászdája

Megnyitotta kapuit aRitz Paris Le Comptoir, a Ritz új cukrászdája, ahol mostantól François Perret kreációit élvezheti. Ezúttal nincs olyan efemer kis pult, mint amilyet tavaly nyáron vagy az ünnepi szezonban láthattunk , nem, nem! Ez egy teljes értékű cukrászda a rue Cambon 38-ban, a Ritz Bar, a palota egykori bárja helyén. Minden nap reggel 8-tól este 7-ig tart nyitva, és biztosan tetszeni fog.

Cédric Grolet séf Le Meurice-ban működő cukrászdájának nyomdokain haladva a Ritz mostantól a gourmet finomságok új barlangjának ad otthont, a híres Chef in a Truck égisze alatt. És a világ legjobb éttermi cukrászmestere 2019 címével jó kezekben van, ha az édesszájúak kényeztetéséről van szó!

• Olvassa el még
• A legjobb párizsi cukrászdák a kedvenc süteményeidhez
• Matcha sütemények Párizsban: fedezze fel kedvenc címeinket
• Az előttünk álló hét 2024. december 23-29. Párizsban: Ingyen vagy kedvezményes áron szórakozni

A helyszínen nemcsak cukrászda, hanem egy teázó is található több asztallal, ahol leülhetsz, és élvezheted a séf süteményeit és italait.

Az új cukrászda a rue Cambonról, de a szálloda belsejéből is megközelíthető a palota vendégei számára. A fehér és bézs színű (történelmileg a jó arcszín miatt választott) makulátlan környezetben a Place Vendôme építészetét idéző boltívek és a bohém kristályvilágítás adnak kifinomultságot és modernitást. François Perret cukrászmester eredeti, dedikált menüt állított össze. Szóval, mit találhat a Ritz Paris Le Comptoirban?

Erre a helyre a séf nagyon hosszú bécsi süteményeket talált ki. A croissant és a pain au chocolat is változtatja a formáját, hogy az elejétől a végéig ugyanazt az élvezetet nyújtsa. Csokoládé végig, és croissant ugyanolyan ropogós az elején, mint a végén - ezt ígéri ez a hely. Ne feledje, hogy 11 euróért reggeli is kapható, bécsi szendvicsekkel és forró itallal. Egyéb hosszú szendvicsek közé tartozik a Saint-Honoré és a kenyér helyett több tölteléket kínáló szendvicsek, mint például az alábbi Caesar verzió.

Vannak még mindenféle madeleine-ek, egyszerű vagy óriás sütemények, valamint forró és hideg péksütemények, hogy a séf süteményeit italos változatban élvezhesse.

A bejáratnál egy élelmiszersarok kínál borokat az édességek mellé, sütemények illatát árasztó gyertyákat, sőt, még egy François Perret séf által aláírt kötényt is.

Végül, de nem utolsó sorban, itt lehet megkóstolni Perret séf ikonikus süteményeit is, amelyek már mindenhol elnyerték az édesszájúak szívét. Főleg két személyre szóló formátumban találja őket. Márványtorta, Ritz au lait málnával, briós au lait, sajttorta, csokoládé szelet és epres torta mind-mind jelen voltak a kezdéskor.

Szóval mire vársz még?