2020-banTheodore Fachan asztrológus, író és vendéglős, valamint Eloïse Mehard cukrász és chirológus létrehozta a főváros egyetlen ezoterikus kávézóját. Az édes dolgok és a boszorkány figurájának nagy rajongói, ez a két barát ínycsiklandó pillanatokat ígér a varázslatos hangulatú, retro hangulatú kávézójukban a varázslótanoncoknak. A falakon seprűnyéllel, a polcokon grimoire-okkal és a megbabonázott ételekkel a Café Contresortban azok is megtalálják a számításukat, akik mindig is varázslók akartak lenni!
A helyben készült péksütemények mindegyike növényi alapú, gluténmentes változatokkal. Eloïse termeszti a bio- és ehető növényeket és virágokat, amelyeket az ételeken talál. A Tourte mortelle (gyilkos), a Chaudron de la sorcière (igazi üstben tálalva), a falafelek, a gofri és az olvasztott sajtos ropogtatnivalók ebédre egy kis sós ízt is kínálnak.
Ami az italokat illeti, rengeteg olyan nevű philtres és elixír van, amelyeknek valami köze van a mágiához. A hihetetlen varázslimonádé színt vált, és a Café Contresort bűvészei minden részletre gondoltak. Számos varázsital gyógyhatású, mint például a Bananacadabra, amely mandulatejjel, tonkababbal, banánnal és mucunával készül, és jó hangulatba hoz, vagy az Anxio Reducto, vörös bogyós gyümölcsökkel és CBD-vel, amely megnyugtatja a szorongást. Az alkoholmentes koktélokat híres boszorkányokról nevezték el, mint például Mary Poppins, Karaba vagy a Tündérkeresztanya. A Marie Laveau-t, amely a vudu papnő előtt tiszteleg, vanília és szenvedélylé ízesítéssel, még egy bayou-i krokodilban is felszolgálják!
De a ház specialitása a Zodiákus Kerék muffin, kötelező! Jelenleg Szűz-szezon van, és a cupcake-je megéri a kitérőt: a hajdina keksz, a hajdina praliné szív és a füge konfit tökéletesen kombinálja a termést, a gazdagságot és a bőséget. Alig várjuk, hogy lássuk, milyen lesz a Balance cupcake szeptember végén! De ne feledkezzünk meg a csokoládé és matcha fondantról, a lágy maracujás gyümölcsös tortáról vagy a mogyorós banánkenyérről sem.
A Café Contresort az ízlelőbimbóink kényeztetése mellett tematikus esteket, asztrális témájú felolvasásokat vagy a kézvonalakat, valamint önkiszolgáló könyveket és tarotkártyákat kínál. Egy kis paradicsomi sarok az ezotéria szerelmeseinek, barátságos, nyitott légkörben.
Dátumok és menetrendek
Tól 2024. november 8.
Hely
Café Contresort
Rue des Portes Blanches
75018 Paris 18
Hivatalos oldal
cafecontresort.fr
