Ha szeretné felfedezni Québec terroirját anélkül, hogy elhagyná a francia fővárost, akkor keresse fel a Batignolles negyedet, pontosabban a Québeciumot, a kanadai bisztrót, bárt és csemegeboltot, ahol megkóstolhatja a kanadai tartomány specialitásait. Ha egy nem mindennapi villásreggelire vágyik, miért ne próbálná ki ezt a québeci stílusú villásreggelit családjával vagy barátaival?
Mi van az étlapon? Javasoljuk, hogy válassza a brunch menüt, amely felnőttenként 22 euróba kerül, és számos ínyenc lehetőséget tartalmaz: miniburger, baconos-tojásos muffin, patatas bravas, palacsinta, bab szalonnával, késhegynyi kolbász, serpenyőben sült nyári zöldségek stb. Ezt követi egy csipetnyi édesség ínyenc bundáskenyérrel vagy egy tál müzlivel és fromage blanc-kal, mindezt frissen facsart narancslével és forró itallal tálalva! A poutine kedvelői számára ezen a villásreggelin is szerepelnek az étlapon (a képletben nem szerepel), különböző méretekben tálalva (a kis étvágyúaknak szánt egy adagtól a nagy gyomrúaknak szánt dupla adagokig), desszertként pedig házi granolával vagy bundáskenyérrel tálalva. Ami a gyerekeket illeti, ők a Caribou d'chou menüt fogják szeretni 6 €-ért, 10 éves korig felszolgálva!
Jöjjön el tehát most vasárnap, és fedezze fel Quebecet és gasztronómiai hagyományait, amelyek különösen barátságosak és megnyugtatóak (egyszóval tökéletesek egy hideg napra!), a vasárnapi brunchon, családjával vagy barátaival, 12 órától 15 óráig!
Hely
Québecium - véglegesen zárva
4 Rue Bernard Buffet
75017 Paris 17
Árak
Brunch enfant : €6
Brunch adulte : €22
Hivatalos oldal
quebecium.eatbu.com