Louis Fouquet már 1852-ben a 9. kerületben nyálcsorgatásra késztette Párizst. Cukrász- és csokoládékészítési szakértelme valóságos intézménnyé vált. Ma a ház újra feltalálja magát, és új arcát mutatja be. A kaland folytatódik avenue Montaigne-n és azon túl!
Aszakértelem öröksége: Louis Fouquet, a cukrászmester kezdetben meghódította a párizsiak szívét és ízlését. Első vásárlói között olyan hírességek voltak, mint Claude Monet. A kézműves lekvárok készítéséről alkotott egyedi elképzelése, az új receptek folyamatos felfedezése és a minőségi alapanyagok iránti szenvedélye megalapozta örökségét. A 20. században aztán a Chambeau Mimard család vette át a fáklyát, biztosítva a márka hosszú életét.
Az évek során a családi történet alakította a vállalatot:
Kivételes kézművesség: A Louis Fouquet megalapítása óta kivételes csokoládék és cukrászsütemények készítésének szenteli magát. Kézműves folyamatuk középpontjában a legkiválóbb alapanyagok gondos kiválasztása áll: pisztácia Iránból, mogyoró Piemontból, marcona mandula, kakaó a legjobb ültetvényekről. Idén olyan új termékekkel találkozhat, mint az ínyenc szeletek, ízletes harapnivalók és még sok más.
Vissza a kezdetekhez : A vállalat a történelméhez való visszatérés érdekében átnevezte magát Louis Fouquet-re, tisztelegve alapítója előtt, egy 1928-as történelmi logó ihlette. A mókus, a ház emblémája új külsővel tér vissza.
Egy új élmény: A Christophe Tollemer által tervezett butikok kialakítása a kézművességet tükrözi. A koncepció középpontjában a conche, az emblematikus szerszám áll, amely a termékek világának felfedezésére invitál.
A LOUIS FOUQUET csaknem két évszázada készít csúcsminőségű édességeket és csokoládékat, amelyeket a francia főváros szívében kézműveskednek. A kézműves gyártási módszer a legkiválóbb alapanyagok szigorú kiválasztásában rejlik: pisztácia Iránból, mogyoró Piemontból, mandula Valenciából, kakaó a legelőkelőbb ültetvényekről.
Engedje magát elcsábítani hagyományos pralinéink, édes karamelláink, karamellbevonatú manduláink és ellenállhatatlan gyümölcskocsonyáink által. Ez a francia stílusú ínyencségek finom művészetének megtestesülése.
Idén ősszel 3 új címet fedezünk fel:
Az ínyencségek így kerülnek a középpontba. Ennek az intézménynek a termékei mostantól ezeken az új címeken, valamint a rue François Ier és a rue Laffitte történelmi címeken is megtalálhatók.
Dátumok és menetrendek
Tól 2023. október 20.
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
louisfouquet.fr
Több információ
Hétfőtől szombatig - 11.00-18.30 - kivéve ünnepnapokon