A Louis Fouquet csokoládé- és cukrászda az Avenue Montaigne-ra költözik és bemutatja új arculatát

Louis Fouquet már 1852-ben a 9. kerületben nyálcsorgatásra késztette Párizst. Cukrász- és csokoládékészítési szakértelme valóságos intézménnyé vált. Ma a ház újra feltalálja magát, és új arcát mutatja be. A kaland folytatódik avenue Montaigne-n és azon túl!

Aszakértelem öröksége: Louis Fouquet, a cukrászmester kezdetben meghódította a párizsiak szívét és ízlését. Első vásárlói között olyan hírességek voltak, mint Claude Monet. A kézműves lekvárok készítéséről alkotott egyedi elképzelése, az új receptek folyamatos felfedezése és a minőségi alapanyagok iránti szenvedélye megalapozta örökségét. A 20. században aztán a Chambeau Mimard család vette át a fáklyát, biztosítva a márka hosszú életét.

Az évek során a családi történet alakította a vállalatot:

• 1900: A Chambeau Mimard család veszi át az üzletet. Ekkor alakították át az üzletet teázóvá, amely olyan hírességeket vonzott, mint Gertrude Stein.
  
• 1928: Alfred Chambeau vezetésével a márka megnyitotta butikját a rue François 1er-en, majd az 1930-as években még kettőt.
  
• 1950: Monique Chambeau, "Mademoiselle Fouquet" megerősíti a cég hírnevét a csokoládé, az édességek és a csemegeboltok terén.
  
• 1980: Christophe Chambeau korszerűsíti a termelést és bővíti a csokoládékínálatot.
  
• 2023: Catherine Chambeau Vaz a márka nemzetközi fejlesztésén dolgozik, miközben új arculattal erősíti jelenlétét Franciaországban.
  

• Olvassa el még
• Párizsi csokoládézók, a legjobb helyek, ahol jó csokoládét vehetsz!
• Az előttünk álló hét 2024. december 23-29. Párizsban: Ingyen vagy kedvezményes áron szórakozni
• Mit tegyünk Párizsban 2024 decemberében? Fedezze fel az e havi eseményeket Île-de-France-ban

Kivételes kézművesség: A Louis Fouquet megalapítása óta kivételes csokoládék és cukrászsütemények készítésének szenteli magát. Kézműves folyamatuk középpontjában a legkiválóbb alapanyagok gondos kiválasztása áll: pisztácia Iránból, mogyoró Piemontból, marcona mandula, kakaó a legjobb ültetvényekről. Idén olyan új termékekkel találkozhat, mint az ínyenc szeletek, ízletes harapnivalók és még sok más.

Vissza a kezdetekhez : A vállalat a történelméhez való visszatérés érdekében átnevezte magát Louis Fouquet-re, tisztelegve alapítója előtt, egy 1928-as történelmi logó ihlette. A mókus, a ház emblémája új külsővel tér vissza.

Egy új élmény: A Christophe Tollemer által tervezett butikok kialakítása a kézművességet tükrözi. A koncepció középpontjában a conche, az emblematikus szerszám áll, amely a termékek világának felfedezésére invitál.

A LOUIS FOUQUET csaknem két évszázada készít csúcsminőségű édességeket és csokoládékat, amelyeket a francia főváros szívében kézműveskednek. A kézműves gyártási módszer a legkiválóbb alapanyagok szigorú kiválasztásában rejlik: pisztácia Iránból, mogyoró Piemontból, mandula Valenciából, kakaó a legelőkelőbb ültetvényekről.

Engedje magát elcsábítani hagyományos pralinéink, édes karamelláink, karamellbevonatú manduláink és ellenállhatatlan gyümölcskocsonyáink által. Ez a francia stílusú ínyencségek finom művészetének megtestesülése.

Idén ősszel 3 új címet fedezünk fel:

• Louis Fouquet - Montaigne: 6, avenue Montaigne, Párizs.
• Louis Fouquet - Passy: 54, rue de Passy, Párizs.
• Louis Fouquet - Lafayette Gourmet: 35, boulevard Haussmann, Párizs.
  

Az ínyencségek így kerülnek a középpontba. Ennek az intézménynek a termékei mostantól ezeken az új címeken, valamint a rue François Ier és a rue Laffitte történelmi címeken is megtalálhatók.