Gourmet reggeli a La Datcha Parisban - letartóztatva

Már beszámoltunk a La Datcháról, a rue Jean-Pierre Timbaud-on található vadonatúj bisztronómiai étterem ről, amely nemrég nyitotta meg kapuit. Az ukrán séf Maksym Zorin vezeti, aki dolgozott a Le Meurice-ban, az Allard-ban, az Ore at the Château de Versailles-ban és a Ducasse sur Seine-ben.

És az a nagyszerű a La Datchában, hogy olyan, mintha otthon lenne. El kell mondani, hogy az étterem neve azt jelenti, hogy"vidéki ház", tehát az alapok adottak. Fából készült bútorok, vidéki hangulat, szalmabálák és kényelmes padok alkotják az egész nap nyitva tartó hely berendezését.

A La Datcha reggel, ebédidőben és este is nyitva tart, és szezonális francia ételeket, valamint harapnivalókat kínál. Igazi kávézó-stílusú hely. Minden reggel 8.30-tól reggeli várja a vendégeket, és a házi tourier, Anthony Nguyen, a péksütemények mestere, a puffasztott tészta mestere által készített croissant-okkal és pains au chocolat-okkal kényeztetheti magát. Egy jó kávé vagy egyfinom forró csokoládé kíséretében remekül indul a nap.

Szombatonként a reggeli nem is lehetne bőségesebb. A croissant és a pains au chocolat mellett a napi viennoiserie, egyszelet puhabriós vagy leveles tészta korona, házi készítésű kenőcs, leveles svájci kenyér, karamellás cukortorta, granola és krémes görög joghurt, forró ital és frissen facsart gyümölcslé kíséretében. Mindezt 25 euróért all inclusive.

• Olvassa el még
• Az előttünk álló hét 2025. március 10-16. Párizsban: Ingyen vagy kedvezményes áron szórakozni

Bevalljuk, kipróbáltuk őket, és minden reggel álmodunk róluk! Egyszóval, ha megkóstolod a La Datcha finomságait, örökbe fogod fogadni őket, figyelmeztetünk. Mindenesetre ne hagyd ki a hely felfedezését, jól fogod érezni magad és élvezni fogod, mi mást kérhetnél még?

Idén januárban a ház finom galette des Rois szeleteket is kínál. Egy szelet frangipán galette 7,50 euróért, egy szelet pisztáciás galette pedig 8,50 euróért.

La Datcha, Maksym Zorin séf bisztronómiai étterme ukrán hatásokkal
A Ducasse-galaxisból kilépve Maksym Zorin séf megnyitotta a La Datcha-t, első bisztronómiai éttermét ukrán hatásokkal. [Olvass tovább]