The Honey Moon: tesztünk a csapolt koktélokat kínáló szokatlan párizsi bárról

Által Laurent de Sortiraparis, Rizhlaine de Sortiraparis · Fotók Laurent de Sortiraparis · Megjelent 2023. december 1.-kor20:47
A koktélok szerelmesei figyeljenek - itt egy vadonatúj mixológiai élmény, amit Párizsban fedezhetnek fel! A főváros 11. kerületében, a The Honey Moonban. Az ígéret szerint itt csúcsminőségű koktélokat szolgálnak fel... csapoltan. Mi kipróbáltuk, és mindent elmesélünk róla!

Párizsban a koktélok szerelmesei nem szűkölködhetnek aszokatlan címekben, amelyek folyamatosan feszegetik a kreativitás és a technika határait, hogy egyedülálló mixológiai élményeket kínáljanak. Most pedig egy vadonatúj fővárosi hely van soron, amely egy érdekes koncepcióval szolgál számunkra. A Honey Moon Párizs 11. kerületében található.

The Honey Moon - IMG 2575The Honey Moon - IMG 2575The Honey Moon - IMG 2575The Honey Moon - IMG 2575

Az itteni dekoráció egyszerre hangulatos és trendi, a retro hangulat visszarepít minket a diszkó éveibe, a cím pedig a kilencvenes éveket felvonultató playlist ritmusára vibrál. A Juliette Rubel építész által tervezett bár belső terét a kortárs posztmodern ihlette, eredeti formákat és művészi motívumokat vegyítve a réz, az oxidált zöld és a lila árnyalataival, nem megfeledkezve a sokszínű neonfényekről sem. A bárpult mögött számos csap helyettesíti a szokásos palacksorokat. És ez mégsem egy söröző. Ez a The Honey Moon elképesztő koncepciója: koktélok csapolva.

The Honey Moon - IMG 2607The Honey Moon - IMG 2607The Honey Moon - IMG 2607The Honey Moon - IMG 2607

Oké, ez eredeti, de miért koktélok csapoltan? Az ötlet lényege, hogy az érlelési folyamatot a lehető legjobban kihasználják a mixológia javára. Tehát a kreativitás és a tudományosabb know-how kereszteződésében találjuk magunkat. A receptek menet közben kerülnek átdolgozásra, és aprólékos szénsavasításon és érlelésen mennek keresztül. És a türelmetlenebbek figyelmét nem kerülte el, hogy egy csapolt koktélokat kínáló bárnak gyorsabb kiszolgálást kell biztosítania.

A csapolt koktélok, amelyeket kipróbálhattunk. Az étlapon rengeteg klasszikus található: Sex on the Beach, Margarita, Pina Colada, Mojito... De ezek a koktélok fényévekkel előrébb járnak, mint amit egy átlagos bárban találsz. Itt minden koktélt aprólékosan átdolgoznak, hogy egyre innovatívabb ízeket kínáljanak!

The Honey Moon - IMG 2583The Honey Moon - IMG 2583The Honey Moon - IMG 2583The Honey Moon - IMG 2583

A ház specialitása, hogy a koktélját egy kis csavarral, buborékokkal, savassággal vagy mindkettővel kiegészítik. Valójában a koktélmenü így épül fel: buborék/citrus, buborék/citrus nélkül, buborék/citrus nélkül és buborék/citrus nélkül. Az eredmény egy olyan koktélválaszték, amely meglepő ízvilágú, és nagyon kellemes az ízlelésben. Külön említést érdemel a mojito, a legjobb, amit eddig felfedeztünk, és fényévekkel előzi meg az otthon elkészített vagy egy átlagos bárban fogyasztott mojitót. Kedveljük továbbá a Fino Coladát (a Pina Colada újragondolva) és a borlapot, amely csapolt borokat is tartalmaz, köztük egy különösen ízletes elzászi narancsbort.

The Honey Moon - IMG 2587The Honey Moon - IMG 2587The Honey Moon - IMG 2587The Honey Moon - IMG 2587

Ezek a csapolt koktélok azt is lehetővé teszik, hogy a pultosok időt szakítsanak a vendégekkel való beszélgetésre, időt spórolnak meg azzal, hogy nem kell percek alatt elkészíteniük a koktélokat, és ez még mindig elég kellemes.

Most már csak annyit kell tennie, hogy maga is meggyőződjön róla!

Hasznos információ

Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2023. október 24. Nál nél 2027. december 31.

× Hozzávetőleges nyitvatartási idő: a nyitvatartási idő megerősítése érdekében kérjük, vegye fel a kapcsolatot a létesítménnyel.

    Hely

    15 Rue Saint Sabin
    75011 Paris 11

    Útvonaltervező

    Hozzáférés
    Bastille metró (1-es, 5-ös és 8-as vonal)

    Hivatalos oldal
    www.thehoneymoonparis.com

    Hozzászólások
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést