Szeretne Simone Zanoni módjára jeleskedni a tészta művészetében, megtanulni a szakma fortélyaitAlan Taudontól vagy a háromcsillagos Christian Le Squer-től, elragadtatnáEric Beaumard borászati tudása, vagy megpróbálna felnőni Michael Bartocetti süteményeinek szépségéhez? Az év vége lehetőséget ad erre!
Október 30. és 2021. január 30. között a párizsi V. György egyedülálló mesterkurzusokat kínál a gasztronómia művészetéből. Ez akár egy lehetőség arra, hogy megtanulja, hogyan készítsen egy isteni ételt az ünnepi szezon előtt, akár egy kiváló ajándék azoknak a rajongóknak, akik neves séfektől szeretnének tanulni.
Hogyan működik? Először is a lobbyban fogadják, majd a híres Michelin-csillagos étterembe, a Le Cinq-be indul. Ebben a fenséges környezetben Önre kerül a sor, hogy közvetlenül a séfekkel beszélgessen. Miután felöltöttétek kötényeiteket és evőeszközeiteket, irány a konyhák, amelyeket erre az alkalomra zártkörűvé tettek.
Ha már bepiszkoltad a kezed, itt az ideje, hogy ebéddel, teázással vagy aperitiftel fejezd be a kiválóság és a megosztás meleg légkörében.
Október végén Simone Zanoni séf nyitja meg a bált egy leheletnyi párizsi Dolce Vita-val. Tudja meg, hogyan készülnek a tésztái, hogyan formázza és főzi meg őket. Megtudhatsz mindent a szakmája fortélyairól és a must-have-jeiről! Még 3 hengerművet is összetör évente...
Édesszájú vagy és beleszeretsz Michael Bartocetti kreációiba? Engedd magad elragadtatni a technikájától és a türelmétől, mindezt a legnagyobb kedvességgel. Ne aggódjon, ha nehezen megy, a séf akkor is gratulálni fog Önnek! Igen, gratulálni fog. És ahogy egy finom teázással zárjuk, természetesen az élet szép.
Azok számára, akik szeretnék vendégeiknek a magasröptű szilveszter varázsátnyújtani , egy egész napot találtak ki Christian Le Squer és társai, Michael Bartocetti és Eric Beaumard , a világ ikonikus vice-best sommelier-je köré. A trió egyenként háromcsillagos recepteket, magasröptű desszerteket, valamint étel- és borpárosításokat kínál. Minden felfedezéshez aprólékos, lépésről-lépésre követhető útmutató tartozik , felbecsülhetetlen értékű tanácsokkal arra vonatkozóan, hogyan teheti kivételessé az év végi ünnepségeket .
Ha a karácsonyi ajándékot választja, vegye figyelembe, hogy januárban 3 foglalkozást dolgoztak ki ehhez a karácsony utáni felfedezéshez.
Íme a mesterkurzusok naptára:
Október 30., vasárnap (10.00-13.30)
Egy leheletnyi Dolce Vita Párizsban Simone Zanoni által,
, 750 euró/fő áron.November 14., vasárnap (10.00-13.30)
Könnyedség, kényeztetés és kreativitás: növényi alapú főzés Alan Taudontól,
, 750 euró/fő áron.November 28., vasárnap (14-17.30)
Ünnepi desszertek V. György szellemében Michael Bartocettitől,
, személyenként 650 euróért.December 12. vasárnap (9-12.30, majd 14-16.00)
Tables de fêtes: a szilveszteri vacsoraestek varázsa Christian le Squer, Eric Beaumard és Michael Bartocetti előadásában,
, személyenként 2150 euróért.Január 9., vasárnap (16:45-19:45)
A nagy olasz terroirok, amelyeket egyszer az életben meg kell kóstolni, Francesco Cosci,
, 550 eurós áron.Január 23. vasárnap (16:45-19:45)
Burgundia, egy éppoly lenyűgöző, mint amilyen legendás borvidék felfedezése, Eric Beaumard,
, személyenként 1050 eurós áron.Január 30., vasárnap (10:00-13:30)
Egy háromcsillagos séf nyomában: a Le Cinq*** jellegzetes kreációi Christian Le Squer által,
, 1150 euró/fő áron.A mesterkurzusokra a experience.paris@fourseasons.com e-mail címen vagy a +33 (1) 49 52 79 40-es telefonszámon lehet jelentkezni, legalább 72 órával korábban.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2021. október 13. Nál nél 2022. január 28.
Hely
V. György
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Hozzáférés
V. György metró (1. vonal)
Hivatalos oldal
fr.grandluxuryhotels.com
Foglalás
experience.paris@fourseasons.com
0149527
