Mit szólna hozzá, ha egy kisművészettel egészítené ki aperitifjeit? A 2020-ban Tom Tarsiguel által létrehozott Tableaux Paris egy olyan kulináris koncepció, amely egyedi, művészi és ínyenc alkotásokat képzel el. Közismert mondás, hogy a szemünkkel is eszünk. És ennek a mondásnak megfelelően ez a fiatal breton, aki szenvedélyesen szereti a sajtokat, az elmúlt 4 évben valóságos művészeti alkotásokat készített, amelyekből sajtokból, finom felvágottakból, helyi és szezonális zöldségekből és gyümölcsökből, vagy akár ehető virágokból álló tálakat lehet rágcsálni.
Ha még nem hallottál a házról, akkor látogass el a Galeries Lafayette Le Gourmetbe, hogy felfedezd a Tableaux Paris pop-up-ot május 29-től 2024. július 16-ig. Ezek a csodálatos kompozíciók színeket, ízeket és illatokat ötvöznek, hogy kreatív aperitifeket hozzanak létre, amelyek elvarázsolják vendégei ízlelőbimbóit - és a sajátjait is!
A Galeries Lafayette Gourmetrészlegének földszintjén várja Önt ez a pop-up, amely minden pénztárcának megfelelő ajánlatokkal várja Önt, beleértve a 2-8 fős tálakat a Botticelli-festmény képében, sajtok és felvágottak választékával, vagy az Arcimboldo-festményt - a vegetáriánus változatot. Az olívabogyóval, kenyérrel és burratával ellátott élelmiszersarok egészíti ki ezeket a kis műalkotásokat.
Ha pedig a helyszínen nem találja meg, amit keres, a Tableaux Paris weboldalán bármikor megrendelheti kreációját. Jelenleg a Tableaux Paris a Les Fromages de Suisse-zal együttműködve egy efemer, ínyenc, nagyvonalú és változatos tálalást készít. A sárga és a vörös gyönyörű árnyalataiban ez a kreáció 4 kivételes svájci sajtot mutat be - mert nem, a svájci sajtgyártás nem csak a raclette-ről szól!
A tálon található svájci sajtok szeletelve, tekerve, sőt ehető virágokká alakítva a leghíresebbek közé tartoznak: a svájci Gruyère OEM, a Tête de Moine OEM (a híres sajt, amely ezeket a szép szirmokat formázza), az apró kockákra vágottAppenzeller és az önmagára tekertsvájci Emmentaler OEM.
Finom sajtok, amelyekhez dús, narancssárga és sárga cseresznyeparadicsom, piros ribizli, érett cseresznye, grisons-i hús és fűszernövényes ehető virágok társulnak. A Tableaux Paris x Les Fromages de Suisse tál 124,90 euróba kerül, és 6 személynek aperitifként vagy 3-4 személynek egy teljes étkezéshez. A csinos 2,1 kg-os fenevad közvetlenül a Tableaux Paris weboldaláról rendelhető június 3. és 30. között!
Ez a teszt egy szakmai meghívás keretében került megrendezésre. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze ezt a hozzászólásokban.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2024. május 29. Nál nél 2024. július 16.
Hely
Galeries Lafayette Le Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Hivatalos oldal
tableauxparis.com
Több információ
Megnyitó november 26-án 10:00-tól 19:00-ig, a többi napon 11:00-tól 19:00-ig.