III. Károly király koronázása alkalmából a párizsi 14. kerületben található High Societhé teázó a híres délutáni teájából korlátozott példányszámban kínál délutáni teát. A The King's Afternoon Tea (A király délutáni teája) elnevezésű ínyencség május 5-től a hónap végéig tiszteleg a király királyi kertek iránti szeretete és a tavaszi brit ízek előtt.
Engedje magát elcsábítani a King's Afternoon Tea édes és sós finomságai által. Az étlapon sima mazsolás pogácsa eperkrémmel és lekvárral, angol epres és rózsás cupcake, virágos citromos és áfonyás bundt cake, valamint egy mini csokoládé és krémkaramellás torta II. Erzsébet királynő csokoládéimádó emlékére.
A sós lehetőségek között szerepel a King Charles Coronation Chicken Roll (a koronázási csirke újragondolt változata), egy uborkás, kapros és krémsajtos ujj szendvics, valamint egy avokádós és rákos petit four. A királyi koronával díszített keksz és a finom teák választéka teszi teljessé ezt az ízletes élményt.
Ünnepelje meg ezt a történelmi pillanatot a The King's Afternoon Teával, és hódoljon a tavasz brit ízeinek. És ha a ház kínálja, választhat egy szelet Victoria Sponge Cake-et is, A koronázási tortát, amelyet a britek előszeretettel készítenek és osztanak meg a családdal és a barátokkal. Ne felejtsd el lefoglalni a királyi élményt legalább 24 órával korábban a highsociethe@outlook.fr weboldalon.
Egy teázás, amit a szerkesztők is kipróbálhattak. Lefoglaltuk a délutáni teánkat, és a megbeszélt időpontban benyomtuk ennek a bájos kis teázónak az ajtaját, egy kőhajításnyira a Place Denfert-Rochereau-tól. Az asztal már várt ránk! Miután helyet foglaltunk, egy kifejezetten erre az alkalomra készített kis torta fogadott minket, egy korona alakú keksz, amelyre királyi cukormázzal rá volt írva, hogy"III. Károly király". Kiválasztottuk a teánkat (egy ízletes, erőteljes aromájú earl grey-t ), majd jött a tálca. Az ízletesek közül a Károly királyok koronázási csirkéje különösen pikáns, akárcsak az uborkás, fromage blanc-os és kapros szendvicsek. Remek kezdése az ünnepségeknek.
Aztán jött az édes: különösen nedves mazsolás pogácsa és sima pogácsa, amelyet a legtisztább brit hagyományoknak megfelelően tejszínnel és eperlekvárral tálaltak, valamint egy epres cupcake, egy gyümölcsös citromos-áfonyás bundt cake és egy különösen erős ízű csokoládétorta. Egy édes csemege, amiért meg kell halni! És természetesen minden házi készítésű. Külön meg kell említeni a pogácsát, amelynek receptjét titokban tartják, és amelyet az üzletvezetőnő, aki a nagymamájától örökölte, nemzedékről nemzedékre ad át. És ne felejtsd el a kis kutyazsákot, ha nem tudod megenni a tányérodat!
Egyszóval egy nagyszerű felfedezés minden teaidő- és Anglia-rajongónak! Egyúttal lehetőség arra is, hogy megünnepeljük III. Károly király koronázását egy elegáns, kifinomult környezetben, Párizs 14. kerületének szívében. Foglaljunk asztalt a teaidőre, emberek? És éljen a király!
Dátumok és menetrendek
Tól 2023. május 5.
Hely
High Societhé
100 Avenue Denfert Rochereau
75014 Paris 14
Hozzáférés
6-os metróvonal "Saint-Jacques" megállója
Árak
par personne : €40
Hivatalos oldal
www.instagram.com
Foglalás
highsociethe@outlook.fr
Több információ
Nyitva szerdától vasárnapig, 11-18 óráig.