Siapa yang belum pernah mendengar tentang Chilam? Pemenang hadiah untuk taco terbaik di Paris pada festival Que Gusto 2017 , Chilam baru-baru ini membuka lokasi baru di dekat Bastille. Lebih besar dari kedai yang sekarang sudah tutup dan terletak di Marais, Chilam Bastille membuat terobosan baru dengan meluncurkan brunch or isinil dengan cita rasa Meksiko yang lezat.
Tersedia setiap akhir pekan, brunch Chilam menawarkan menu yang sangat banyak dan lengkap dengan hidangan manis dan gurih, semuanya seharga 29 euro.
Kami mulai dengan brioche hangat dan segar yang lezat dengan selai yang memadukan rasa stroberi dan Meksiko dengan sempurna.
Diikuti dengan burrito terbuka yang besar dan berwarna-warni dengan risotto ketumbar, telur rebus, alpukat, jamur Portobello yang lezat, tomat ceri, roket, acar bawang bombay, keju segar, dan saus hijau yang terbuat dari tomatillo dan lada serrano.
Bagi mereka yang menyukai makanan manis, versi karnivora dari burrito ini dapat disajikan dengan chorizo (tambahan €1,50) atau daging sapi 'arrachera ' yang terkenal (tambahan €2,50).
Sebagai penutup, Chilam Bastille menawarkan pilihan salad buah segar (melon, nanas, stroberi, dll) atau makanan penutup. Saat makan siang itu, restoran ini memilih kue gourmet, Pastel de Los Leches, sungguh menyenangkan!
Untuk menemani itu semua, ada jus buah peras (jeruk atau apel) dan minuman panas (espresso, kopi atau teh). Singkatnya, ini adalah brunch yang lezat dan orisinil yang harus Anda temukan tanpa penundaan!
Chilam Bastille buka dari hari Rabu hingga Jumat dari pukul 19.30 hingga 23.00, Sabtu malam hingga pukul 23.30, serta Sabtu dan Minggu dari pukul 12.30 hingga 15.00.
Tanggal dan jadwal
Dari 2 Juli 2019 Pada 2 Juli 2022
Tempat
Chilam Bastille
4 Rue de Brissac
75004 Paris 4
Harga
Formule brunch : €29
Situs resmi
chilam.fr
