Butterfly: Toko kue Matthieu Carlin di Hôtel de Crillon dengan menu camilan seharga €15

Seperti yang diketahui oleh semua penggemar makanan manis, Paris adalah rumah bagi banyak koki pastri terkenal. Mulai dari waktu minum teh hingga kedai teh gourmet dan toko kue yang bagus, baik untuk hidangan penutup maupun camilan, ibu kota ini sangat menyenangkan bagi para pecinta makanan manis. Penggemar dunia ini tidak akan melewatkan pembukaan toko kue di jantung istana terbaik ibu kota. Sejak 4 April 2023, giliranHôtel de Crillon yang beraksi!

Chef pastry Matthieu Carlin membuka Butterfly Pâtisserie, konter gourmet di mana Anda dapat menemukan kreasinya yang dimaniskan dengan sedikit pemanis, dengan menghormati musim dan rasa alami dari produknya. Untuk merayakan datangnya musim semi dan pembukaan butik, di antara kue-kue yang ditawarkan adalah bunga melati cokelat yang lembut dan ringan, serta kue tart lemon dengan mousse yang dicelupkan ke dalam meringue Italia untuk memberikan kelezatan hidangan penutup andalannya sekaligus mengurangi gula untuk menonjolkan rasa buah jeruk.

Kami juga menyukai strawberry charlotte dengan sedikit aroma bunga jeruk, yang membawa kami kembali ke masa kecil, dan grapefruit finger, di mana rasa pahit manis dari buah ini diimbangi dengan kue gula yang renyah dan mousse fromage blanc. Ada jugatelur Paskah dengan quinoa praline, yang dibuat oleh Chef untuk menandai pembukaan butiknya!

• Baca juga
• Kiat untuk minggu 4 hingga 10 November 2024 di Paris: tamasya gratis atau murah
• Apa yang dapat dilakukan di Paris dan wilayah Ile-de-France pada November 2024? Kiat dan ide terbaik kami untuk pergi keluar

Anda juga akan menemukan elemen penting dari waktu minum teh yang biasa disajikan di Jardin d'Hiver, termasuk brioch yang diisi, serta flan, kue, dan makanan lezat lainnya untuk dinikmati tanpa batas. Alternatif terjangkau yang memungkinkan Anda untuk (kembali) menemukan keahlian koki pastry di rumah, tetapi juga di tempat!

Ya, ini bukan sekadar konter untuk dibawa pulang: selusin kursi menanti Anda di ruang kupu-kupu yang nyaman, dan Anda bahkan tidak perlu melakukan reservasi. Dan di sinilah Anda akan dapat memanfaatkan formula camilan seharga €15: pengalaman troli akan berubah secara teratur.

Untuk peluncuran ini, kami menawarkan tiga madeleine, satu cokelat, satu jeruk, dan satu raspberry, dengan topping masing-masing. Terakhir, Anda juga dapat memesan kue besar untuk 4 hingga 8 orang dengan harga €45.