Makan siang La Datcha: kue-kue renyah dan makanan yang menenangkan

Tidak puas dengan menawarkan sarapan yang kompetitif setiap hari dalam seminggu, La Datcha juga menyajikan brunch berkualitas pada hari Minggu dan Sabtu, mulai pukul 12.00 hingga 14.00. Di restoran besar dengan jendela-jendela besar yang bermandikan cahaya alami, di lantai dasar di antara tanaman, atau di lantai atas di bawah langit-langit cantik bunga kering, kelompok teman dan keluarga yang sedang dalam perjalanan diundang untuk berbagi momen memanjakan diri.

Brunch di La Datcha sesuai dengan harga lokal: €45 untuk makan siang lengkap, €60 untuk yang lebih suka berpetualang, dengan segelas sampanye di atasnya. Bersulang! Dari segi komposisi, brunch ini sangat sempurna baik dari segi kuantitas maupun kualitas. Harus dikatakan bahwa kami menyukai restoran ini saat pertama kali dibuka!

Mengepalai sisi gurih dari menu ini adalah chef kelahiran Ukraina, Maksym Zorin, yang memiliki selera humor dan ide yang bagus. Sisi manisnya merupakan tanggung jawab chef pastry dan pembuat roti Anthony Nguyen, dan kreasi pastry yang renyah ini pasti akan membuat mulut Anda berair. Jadi, apa saja yang ditawarkan di brunch ini?

Dengan harga €42, brunch terdiri dari trio kue-kue renyah dan meleleh yang menjadi ciri khas La Datcha, yang dibuat di tempat setiap pagi, segelas jus jeruk segar, minuman panas pilihan Anda (kami merekomendasikan cokelat panas yang dibuat dengan standar tertinggi dalam panci besar), dan semangkuk muesli.

Jika Anda memikirkan semangkuk sereal yang membosankan seperti kebanyakan brunch, muesli dengan potongan rhubarb rebus yang tajam ini akan mengubah pikiran Anda.

Diikuti dengan telur Benedicte dengan salmon dan saus hollandaise yang dikocok seperti chantilly, dan unggas Gâtinais yang dimasak dalam ballotine, dengan suhu rendah, untuk hasil yang sangat lezat. Sementara itu, hidangan penutup stroberi membuat kita bersyukur atas datangnya musim semi dan hasil bumi yang indah.

• Baca juga
• Makan siang adiboga baru di Paris dan wilayah Ile-de-France
• Brunch sehat terbaik di Paris: Nikmati makanan segar dan sehat
• Brunch terbaik di Paris dengan harga di bawah €35: alamat yang terjangkau dan lezat

Brunch di La Datcha merupakan kombinasi sempurna antara brunch klasik, viennoiseries ala Prancis, dan makanan yang menenangkan!

La Datcha, restoran bistronomi milik chef Maksym Zorin dengan pengaruh Ukraina
Setelah meninggalkan galaksi Ducasse, koki Maksym Zorin telah membuka La Datcha, restoran bistronomi pertamanya dengan pengaruh Ukraina. [Baca selengkapnya]