Dengan ratusan restoran di arondisemen ke-13, sulit untuk mengetahui ke mana harus pergi. Kami ingin memperkenalkan Anda pada Fleurs de Mai, sebuah restoran yang terkenal di kalangan pengunjung di Chinatown, yang terkenal dengan sup ravioli-nya. Harus dikatakan bahwa ravioli dibuat sendiri sebelum disajikan, sering kali di depan kita, dan seorang juru masak, yang terlihat di bagian depan restoran, bahkan didedikasikan untuk pekerjaan ini, dengan memasak di atas panggangan.
Restoran yang dikelola keluarga ini, dibuka pada tahun 1989, menarik pelanggan setia berkat hidangan khas Cina otentik dan hidangannya yang berlimpah. Berlokasi di 61 avenue de Choisy, restoran ini tetap mempertahankan suasana yang sederhana dan bersahabat, dengan meja-meja yang saling berdekatan untuk mendorong interaksi antara para pencinta kuliner.
Fleurs de Mai adalah restoran dua lantai, boui-boui bergaya kantin di mana Anda dapat menikmati makanan cepat saji tanpa harus pusing. Jika Anda mencari restoran yang nyaman dengan dekorasi yang indah, jangan khawatir. Interiornya, yang direnovasi pada tahun 2016, sengaja dibuat rapi, dengan sentuhan modern seperti lampu neon kuning dan lantai keramik abu-abu. Meski begitu, lantai atas adalah tempat yang jauh lebih baik untuk makan bersama keluarga. Dekorasi yang khas, hidangan otentik Hong Kong dan masakan Kanton, itulah yang menanti Anda.
Di sini, kesederhanaan merupakan inti dari pengalaman bersantap, seperti halnya resep yang diwariskan secara turun-temurun dalam keluarga Chow. Baik Anda penggemar ravioli udang buatan tangan atau ingin mencoba bebek Peking keemasan yang lezat, Fleurs de Mai memiliki beberapa hidangan lezat untuk Anda.
Bintang dari menu ini? Ayam kampung kukus yang disajikan dengan saus jahe, sangat cocok untuk menyempurnakan hidangan apa pun. Daging semur atau semur vegetarian dengan porsi besar, serta udang renyah yang ditumis dengan garam dan merica , semuanya patut dicoba. Untuk menemani santapan Anda, mengapa tidak mencoba telur gulung atau telur gulung renyah (di Tiongkok), atau memilih omelet tiram yang baru dan mengejutkan?
Menunya sangat banyak, dengan lebih dari 160 pilihan. Sangat mudah untuk tersesat, tetapi jangan khawatir, stafnya selalu siap sedia memberikan saran. Apabila Anda mencari saran yang pasti, kami sangat merekomendasikan untuk mencoba sup ravioli udang mereka, yang dapat Anda sesuaikan dengan atau tanpa mi. Sup ini sangat nyaman, terutama di hari yang dingin. Ravioli-nya padat dan tidak ada udang yang menangis. Sup ini juga cocok disantap dengan hidangan panggang seperti daging babi Peking atau bebek Peking.
Selama kunjungan kami, kami juga memilih daging sapi tumis dengan bihun dan sayuran, hidangan yang sangat lezat dan dibumbui dengan sempurna. Untuk hidangan penutup, jangan lewatkan 3 Couleurs yang tak boleh dilewatkan, hidangan penutup khas Vietnam yang terbuat dari santan, kastanye, nangka, kacang merah, dan agar-agar, cocok untuk mengakhiri santapan Anda dengan rasa manis namun ringan.
Apakah Anda memilih untuk makan di tempat, dibawa pulang atau diantarkan, Fleurs de Mai tetap menjadi salah satu tempat makan terbaik di arondisemen ke-13, mudah diakses dan ramah, seperti halnya masakan Kanton yang disajikan di sana. Baik Anda seorang pengunjung tetap di daerah ini atau hanya sekadar lewat, tempat ini adalah tempat yang wajib dikunjungi.
Anda harus membayar €12.50 untuk sup ravioli udang dengan atau tanpa mi, €7 untuk telur gulung, dan €13.50 untuk seporsi bebek peking. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 23.00, kecuali hari Rabu.
Tanggal dan jadwal
Dari 3 Oktober 2024
Harga
Dessert aux 3 couleurs : €6.5
Nems : €7
Soupe de raviolis : €12.5
Pâtes de riz sautées au boeuf : €12.5
1/4 canard laqué : €13.5
Usia yang disarankan
Untuk semua
Situs resmi
fleursdemai-13.fr
