Guida al ristorante de cheffe - activities

Groot, una deliziosa pasticceria di strada gestita dai Top Chef Hugo Riboulet e Albane Auvray

Il vincitore di Top Chef 2023 Hugo Riboulet aprirà Groot, un ristorante di street-food basato sulle torte, in compagnia del suo ex compagno di squadra e amico Albane Auvray. È tutto all'insegna del comfort e dell'indulgenza!

Welli'Wednesday: serate di manzo alla Wellington di Amandine Chaignot al Café de Luce

Se siete amanti del manzo alla Wellington, il Café de Luce, nel 18° arrondissement di Parigi, vi invita a unirvi a noi ogni mercoledì sera per un menu dedicato a questo eccezionale pezzo di carne circondato dalla sua crosta, ideato dalla sua chef, Amandine Chaignot. Assicuratevi di prenotare in anticipo per questo menu. L'abbiamo provato, ve lo raccontiamo!

Le Rigodon, un ristorante ben educato e sensibile nel quartiere Folie-Méricourt

I migliori prodotti della fattoria francese, preparati in un breve circuito, in ricette semplici e confortanti: questo è ciò che troverete al Rigodon. E a pranzo, il ristorante offre anche l'opzione panini da asporto!

Muse, il ristorante creativo di Commune Image a Saint-Ouen

Alla periferia di Parigi, Commune Image è un luogo d'arte, una fabbrica di cinema di nuova generazione, ora con il marchio di Patrimonio di Interesse Regionale. Tra proiezioni, creazioni e anteprime, questo è il posto giusto per pranzare o cenare al Muse, il nuovo indirizzo del locale.

OMA, il delizioso ristorante franco-coreano gestito dallo chef Ji-Hye Park nell'hotel Château des Fleurs

Situato nel cuore dell'hotel Château des Fleurs, il ristorante OMA offre un breve menu di ispirazione franco-coreana, all'incrocio delle due culture della chef Ji-Hye Park. Un indirizzo che merita di essere conosciuto meglio.

Aux 2 K, il bistrot discreto delle chef Samantha Kagy e Kimiko Kinoshita

Aperto di recente a Pigalle, Aux 2 K è un'idea congiunta delle chef Samantha Kagy e Kimiko Kinoshita, che si sono conosciute al ristorante stellato L'Ours di Jacky Ribault.

A Table, il semplice ristorante bistronomico gestito dallo chef Camille Guérin

La giovane chef Camille Guérin apre il suo primo ristorante nel 7° arrondissement. Con un nome evocativo: A Table!

Acmé, cucina etica, gastronomia abbagliante e vini esaltanti

Con Acmé, Margot e Lucas hanno creato un ristorante etico che offre piatti straordinari, in grado di competere con quelli dei migliori ristoranti gourmet. Il tutto accompagnato da vini selezionati con cura ed esaltanti.

Soré, una generosa mensa-gastronomia africana sul Canal Saint-Martin

Partite per un viaggio in Africa e nei suoi mille e uno sapori alla mensa e drogheria Soré, a due passi dal Canal Saint-Martin!

Rosy & Maria, il caffè-ristorante riservato della Carita Beauty House di Amandine Chaignot

Sapevate che all'interno della casa di bellezza Carita di Faubourg Saint-Honoré si trova un superbo caffè-ristorante, gestito da Amandine Chaignot? In un ambiente raffinato, potrete gustare una cucina fresca e fantasiosa a qualsiasi ora del giorno.

Faubourg Daimant, cucina francese e borghese vegetariana con salse

E sono due per il Daimant Collective! Dopo il Plan D e i suoi panini vegani, è il momento della cucina borghese e delle salse del Faubourg Daimant, ovviamente 100% vegane!

Florence Kahn, la splendida istituzione ebraica nel Marais che non è invecchiata di un giorno

Vero e proprio pilastro della cultura ashkenazita e autentica istituzione ebraica del Marais, Florence Kahn non è invecchiato di un giorno dal 1988 e continua a offrire un piacere impareggiabile.

Lou, cucina californiana con influenze messicane di Mailea Weger

Con la sua cucina californiana infusa di influenze messicane, la chef di Nashville Mailea Weger sta illuminando l'11° arrondissement con il suo ristorante Lou.

Chulita, street food messicano e churros per il brunch

Recatevi a Chulita per assaggiare il cibo di strada messicano e in particolare la torta, un panino tradizionale diabolicamente generoso.

La tavola a base vegetale e ispirata di Manon Fleury allo Chalet des Îles Daumesnil

Manon Fleury presenta un menu a base vegetale allo Chalet des Îles Daumesnil. Una boccata d'aria fresca, ispirata e stimolante.

Evi Evane, gastronomia greca e drogheria solare nel Marais

Evi Evane ha aperto un negozio nel quartiere parigino del Marais con una fornitissima drogheria ellenica e una gastronomia che serve mezzeseghe e ricette tradizionali greche.

Alice Arnoux al Perchoir Ménilmontant, una residenza iodata e arroccata

La chef Alice Arnoux si trasferisce per sei mesi a Le Perchoir Ménilmontant. Una residenza iodata e arroccata in cui tuffarsi a capofitto.

Accenti Table Bourse, il delicato ristorante stellato di Ayumi Sugiyama

Delicatezza, raffinatezza ed eleganza sono i termini che descrivono Accents Table Bourse, il primo ristorante della pasticcera giapponese Ayumi Sugiyama, a due passi dal Palais Brongniart, premiato con una stella Michelin.

Le Cyrano, bistronomia conveniente e confortevole in un ambiente storico

Per il suo favoloso arredamento storico in stile Art Nouveau o per la sua cucina da bistrot a prezzi accessibili, ci sarà sicuramente un buon motivo per visitare Le Cyrano, a pochi passi da Place de Clichy.

Epicerie Tempero, la cantina di Alessandra Montagne-Gomes, che si occupa di alimentari e mense locali.

Nel 13° arrondissement scoprite Tempero, la drogheria-mensa-sala da pranzo di Alessandra Montagne-Gomes, aperta proprio di fronte al suo ristorante Nosso. Nei bicchieri, vini puliti, nei piatti le ricette dell'infanzia della chef e sugli scaffali tonnellate di buoni prodotti locali.