Giornata del formaggio e del vino al Musée Vivant du Fromage per degustazioni gratuite

La Giornata del formaggio e del vino, che celebra l'abbinamento perfetto tra formaggio e vino, vi aspetta martedì 5 novembre 2024. L'evento si svolge dalle 10.00 alle 22.00 presso il Musée Vivant du Fromage, recentemente inaugurato, al 39 di rue Saint-Louis en l'île, nel 4ᵉ arrondissement, offrendo agli appassionati di gastronomia un'occasione unica per scoprire i segreti di questo iconico abbinamento.

Questa fiera gastronomica segna l'inizio della Settimana del formaggio e del vino e riunisce oltre 1.300 visitatori, oltre a influencer culinari e mediatici, tutti desiderosi di scoprire la diversità degli abbinamenti tra vino e formaggio. In programma: degustazioni gratuite con produttori appassionati che condividono la loro esperienza e i loro prodotti distintivi. Questo spazio immersivo offre ai visitatori la possibilità di trascorrere un'ora assaporando le creazioni artigianali di diverse cantine e caseifici, che si rivelano in abbinamenti talvolta sorprendenti.

Per quanto riguarda i formaggi, potrete assaporare il famoso Roquefort DOP delle Caves Baragnaudes, un classico potente con note salate e dirette. Il formaggio di capra di fattoria Jousseaume offre un'alternativa più mite, con aromi del territorio. Gli amanti delle consistenze cremose apprezzeranno i formaggi E. Graindorge della Normandia, rinomati per la loro consistenza fondente e i loro sapori sottili. Questa selezione di formaggi rappresenta una gamma di gusti e regioni, offrendo un panorama ricco e variegato di sapori.

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Per accompagnare queste delizie al latte, è in programma una selezione di vini raffinati. Da consistenze vellutate e note fruttate a una ricca tavolozza aromatica per sublimare questa esperienza gustativa, vi aspettano meravigliose scoperte.

Oltre alle degustazioni, avrete la possibilità di acquistare i loro vini e formaggi preferiti sul posto, prolungando la loro scoperta oltre l'evento.

La Giornata del formaggio e del vino è una nuova esperienza nel cuore di Parigi per tutti gli amanti del formaggio e del vino. Per prenotare e approfittare di questa giornata di scoperte e piaceri, è necessaria la pre-registrazione gratuita tramite il sito web dell'evento.