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Atelier P1, il panificio del 18° arrondissement che offre laboratori per imparare a fare il pane biologico

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Atelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerie
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Laboratorio P1
Da Graziella de Sortiraparis · Foto di Graziella de Sortiraparis · Pubblicato su 15 settembre 2023 alle 15:52
Nel quartiere Lamarck, venite a scoprire la vostra nuova panetteria preferita, con i suoi pani biologici, le torte, i dolci e i panini di stagione, Atelier P1! Il mercoledì si tengono anche laboratori per imparare a fare il proprio pane a lievitazione naturale.

Se vivete nel 18° arrondissement , in particolare nel quartiere Lamarck, questa è la panetteria che dovete assolutamente provare! All'Atelier P1, i panettieri artigiani vogliono fare un pane vero, come non se ne vedono molti al giorno d'oggi, che sia davvero nutriente, faccia bene alla salute e, soprattutto, abbia il sapore di una volta! I pani sono prodotti con farina di grano antico, acquistata da piccoli mugnai e non ibridata. Tutti gli ingredienti sono 100% biologici e i prodotti sono fatti con amore, in panetteria, davanti ai vostri occhi.

Atelier P1 - pain - boulangerieAtelier P1 - pain - boulangerieAtelier P1 - pain - boulangerieAtelier P1 - pain - boulangerie

Potrete acquistare specialità di pane, viennoiseries biologiche, crostate dolci e salate, con un'opzione vegana, realizzate solo con frutta e verdura di stagione per rispettare la natura, focacce a lievitazione naturale, panini salutari e pasticcini gustosi! Troverete anche caffè (Esperanza Café), tè (Bonthés) e limonate e tè freddi fatti in casa. I pani a lievitazione naturale sono disponibili a fette o a pezzi, e alcuni sono privi di glutine se siete intolleranti. A seconda dei vostri gusti, provate il pane alla frutta secca e alle noci o il pane alla farina di riso e grano saraceno.

Atelier P1 - pain au levainAtelier P1 - pain au levainAtelier P1 - pain au levainAtelier P1 - pain au levain

Per quanto riguarda la pasticceria, consigliamo vivamente le gustose crostate di frutta(se vi capita di trovare un'albicocca, ci piacerebbe saperlo!), ma anche i biscotti, i monocoli, i financiers, i cinnamon rolls e i babka diventeranno rapidamente indispensabili nella vostra vita una volta provati!

Atelier P1 - tartesAtelier P1 - tartesAtelier P1 - tartesAtelier P1 - tartes

Panificio vicino ai suoi clienti, l'Atelier P1 accoglie anche chi vuole imparare a fare il proprio pane a lievitazione naturale! Ogni mercoledì, dalle 15.00 alle 18.00, siete invitati in panetteria per imparare tutti i segreti della produzione di questo pane biologico, al costo di 90 euro. Impastare, modellare e cuocere: tutti sono coinvolti!

Atelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerie

In seguito, tutti potranno assaggiare la loro creazionecon prodotti francesi locali e portare a casa la ricetta e un vasetto di pasta madre naturale al 100%. Anche i bambini sono i benvenuti, accompagnati dai genitori. I laboratori devono essere prenotati in anticipo e si riempiono rapidamente, quindi non tardate a iscrivervi!

Atelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerie

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Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Dal 18 dicembre 2024

× Orari di apertura approssimativi: per confermare gli orari di apertura, si prega di contattare la struttura.

    Posizione

    157 Rue Marcadet
    75018 Paris 18

    Pianificazione del percorso

    Informazioni sull'accessibilità

    Sito ufficiale
    atelierp1.fr

    Tag : Parigi 18, Testato dalla redazione, Quartiere Grandes Carrières, laboratori bambini guida per le famiglie, indirizzo Guida al fai da te, Parigi, guida al pain au chocolat
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    L'effimero caffè Dior trasforma il Jardin d'Hiver al 30 di Montaigne in un luogo magico per le feste. Fino al 5 gennaio 2025, questo pop-up natalizio gourmet vi accoglierà il sabato e la domenica, in un ambiente incantato per una pausa chic da non perdere!
    Läderach, scoprite la prima boutique del cioccolatiere svizzero a Parigi
    Il 7 dicembre 2023, il cioccolatiere svizzero Läderach ha aperto il suo primo negozio a Parigi, al 132 di rue de Rivoli. Fondata nel 1962, Läderach, con i suoi cioccolatini famosi in tutto il mondo, apre ora le sue braccia nel cuore di Parigi.
    Le Valentin, l'affascinante sala da tè retrò nella Galerie Vivienne di Parigi
    Lo sapevate? Nascosta nella Galerie Vivienne di Parigi, un'affascinante sala da tè nascosta è una delizia per i buongustai desiderosi di assaggiare i buoni pasticcini o alla ricerca di un ristorante per la colazione o il pranzo fuori casa. Benvenuti a Le Valentin, un luogo preferito dove vi piacerà fare un passo indietro nel tempo.
    Pleincœur, panetteria, pasticceria e cioccolateria di Maxime Frédéric Parigi 17° arrondissement
    Maxime Frédéric, il famoso pasticcere dello Cheval Blanc, circondato da un team di talento, ha aperto Pleincœur, una panetteria, pasticceria e cioccolateria a conduzione familiare che offre molti tesori. Vi portiamo alla scoperta di questa boutique parigina nel 17° arrondissement, nel quartiere di Batignolles.
    Cédric Grolet Café, la boutique x caffetteria del famoso pasticcere a Parigi
    Cédric Grolet apre il Cédric Grolet Café, la sua nuova boutique x caffetteria a Parigi dove potrete gustare bevande calde e fredde e, naturalmente, dolci tra cui due nuove creazioni: biscotti-pizze e croissant-dolci!
    Il delizioso brunch dell'agriturismo Ora sotto gli alberi di Buttes-Chaumont
    Oggi ospitato nel Pavillon du Lac, l'agriturismo Ora offre un superbo brunch, tanto bello quanto delizioso, da gustare sulla sua grande terrazza all'ombra degli alberi di Buttes-Chaumont.
    French Kiss, il ristorante sul tetto, bar e brunch a volontà
    Un nuovo bar sul tetto, un ristorante, una terrazza e un brunch all-you-can-eat nel fine settimana con vista sulla Torre Eiffel? Lasciatevi guidare da French Kiss, il nuovo locale alla periferia del Parc des Expositions a Porte de Versailles, dove vi piacerà sedervi e rilassarvi.
    Gonflé, la deliziosa panetteria e pasticceria di Timothy Breton a Parigi
    Dite addio a Bara e date il benvenuto a Gonflé, la nuova panetteria e pasticceria di Timothy Breton nel 10° arrondissement di Parigi, a due passi dalla Gare du Nord. Andiamo a scoprire le sue prelibatezze. Vi raccontiamo tutto sull'assortimento ridisegnato e ampliato e sull'ambizione di espandersi in altre sedi.
    Jo and Nana Cakes: pasticcini e tè vegani in un'accogliente sala da tè vintage
    A due passi dalla Petite Ceinture, nel 12° arrondissement, godetevi un momento di calma e di golosità da Jo and Nana Cakes, una pasticceria a base vegetale dove potrete gustare deliziosi dolci da portare in giro, per l'ora del tè o per il brunch!
    Ralph's Coffee: l'elegante caffè Ralph Lauren a Saint-Germain-des-Prés
    Ralph Lauren apre un caffè tipicamente americano sul Boulevard Saint-Germain a Parigi: Ralph's Coffee. Situato nel cuore di una casa di città del XVII secolo, il caffè fonde con eleganza uno stile autentico con squisite prelibatezze in un ambiente rivestito in legno, punteggiato da tocchi di tartan e lampadari di cristallo, dove ogni degustazione riporta al mondo chic e raffinato della casa di moda.
    Ladurée Champs-Elysées si reinventa, riscoprendo la sala da tè
    La famosa sala da tè Ladurée sugli Champs-Élysées ha riaperto le sue porte, completamente trasformata, dopo mesi di ristrutturazione. Questo locale iconico è stato completamente ridisegnato ed è aperto tutti i giorni dalle 8.00 alle 22.00. Sono in programma caffetteria, giardino d'inverno, bar di dolci e persino una masterclass. Chi ha voglia di un'ora di tè pazzesca, di macaron e di altre prelibatezze?
    LV Dream: il Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" svela il suo menu salato
    Maxime Frédéric di Louis Vuitton, il Café nel cuore di LV Dream, ha aggiunto un nuovo menu salato con il famoso monogramma Louis Vuitton. Dopo aver scoperto l'esposizione gratuita di creazioni emblematiche e innovative di Louis Vuitton, proseguite l'esperienza al piano superiore assaporando un'ampia varietà di piatti ideati dal Pastry Chef, senza dimenticare una visita alla cioccolateria e alla boutique!
    Natale 2024 a Parigi: visitate il Café éphémère Dior al 30 Montaigne per i festeggiamenti dell'alta moda
    L'effimero caffè Dior trasforma il Jardin d'Hiver al 30 di Montaigne in un luogo magico per le feste. Fino al 5 gennaio 2025, questo pop-up natalizio gourmet vi accoglierà il sabato e la domenica, in un ambiente incantato per una pausa chic da non perdere!
    Läderach, scoprite la prima boutique del cioccolatiere svizzero a Parigi
    Il 7 dicembre 2023, il cioccolatiere svizzero Läderach ha aperto il suo primo negozio a Parigi, al 132 di rue de Rivoli. Fondata nel 1962, Läderach, con i suoi cioccolatini famosi in tutto il mondo, apre ora le sue braccia nel cuore di Parigi.
    Le Valentin, l'affascinante sala da tè retrò nella Galerie Vivienne di Parigi
    Lo sapevate? Nascosta nella Galerie Vivienne di Parigi, un'affascinante sala da tè nascosta è una delizia per i buongustai desiderosi di assaggiare i buoni pasticcini o alla ricerca di un ristorante per la colazione o il pranzo fuori casa. Benvenuti a Le Valentin, un luogo preferito dove vi piacerà fare un passo indietro nel tempo.
    Pleincœur, panetteria, pasticceria e cioccolateria di Maxime Frédéric Parigi 17° arrondissement
    Maxime Frédéric, il famoso pasticcere dello Cheval Blanc, circondato da un team di talento, ha aperto Pleincœur, una panetteria, pasticceria e cioccolateria a conduzione familiare che offre molti tesori. Vi portiamo alla scoperta di questa boutique parigina nel 17° arrondissement, nel quartiere di Batignolles.
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    French Kiss, il ristorante sul tetto, bar e brunch a volontà
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