La Quequetterie lancia la sua nuova gamma salata - le nostre foto

Conoscete la Quequetterie? Questo angolo gourmet, situato nel cuore del quartiere Sentier, nel 2° arrondissement di Parigi, offre da alcuni mesi una gamma di waffle dolci e birichini, a forma di pene o vulva. I waffle hanno avuto un successo strepitoso, con lunghe code fuori dal ristorante per diverse settimane, tanto che la catena ha deciso di pensare più in grande offrendo una gamma salata a partire dal 30 agosto 2021, oltre a una scatola altrettanto birichina e gustosa.

In cosa consiste l'offerta salata? Ancora waffle a forma di sesso, questa volta con pollo, pomodori e altri formaggi. L'Hot Dick è fatto con salsiccia vegetale o di pollo, cheddar fuso, cipolle grigliate, maionese e ketchup, mentre il Dolce E-Vita è fatto con pesto rosso, mozzarella di Buffala, pomodori, basilico e olio d'oliva. Si può anche optare per il Sexy Sunday, con salsiccia vegetariana o pollo, cheddar fuso e sciroppo d'acero, o il Good Morning, con uovo fritto, bacon, avocado e sciroppo d'acero.

Quattro waffle salati che i redattori hanno potuto provare. Per quanto riguarda l'Hot Dick e il Sexy Sunday, abbiamo apprezzato la generosità del ripieno, in particolare il cheddar ultra-fondente e lo sciroppo d'acero. Anche questi due waffle sono conditi, ma vi invitiamo ad assaggiarli prima di aggiustare il condimento, cosa probabilmente necessaria per alcuni. Per quanto riguarda il Dolce E-Vita e il Good Morning, ci piace la loro freschezza e il modo in cui gli ingredienti si completano a vicenda, ideali per uno spuntino veloce. Siamo stati tentati anche da un frullato molto femminile, il Lover, a base di gelato alla vaniglia, ciambelle, panna montata e zucchero filato. E c'è un tocco finale speciale per questo milk shake: una spruzzata di glitter!

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Ogni mattina è disponibile anche una scatola per il brunch Sunday Morning. La scatola contiene snack dolci e uno dei nuovi snack salati del menu. È l'occasione perfetta per concedersi un pranzo insolito e, perché no, per un appuntamento romantico, per le coppie che vogliono andare in un ristorante fuori dai soliti schemi.