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Jay&Joy, cremeria e negozio di formaggi 100% vegetali a Parigi - chiuso definitivamente

Jay&Joy, crémerie et fromagerie 100% végétale à ParisJay&Joy, crémerie et fromagerie 100% végétale à ParisJay&Joy, crémerie et fromagerie 100% végétale à ParisJay&Joy, crémerie et fromagerie 100% végétale à Paris
Da Manon de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Pubblicato su 26 agosto 2022 alle 17:31
Jay&Joy è una cremeria e un negozio di formaggi 100% vegetali nell'11° arrondissement, che offre "finti-maghi" vegani a fette. Perché non provare un'alternativa al formaggio?

Solo perché siete vegetariani, vegani o intolleranti al lattosio non significa che dobbiate rinunciare al formaggio, o almeno ai suoi sostituti! Se vi è venuta voglia di finto-magro, dirigetevi verso l'11° arrondissement e il negozio di creme e formaggi 100% vegetali Jay&Joy.

Aperto nel 2016 da Mary ed Eric, il caseificio presenta in vetrina i suoi formaggi biologici e vegani, con ricette ideate dal duo. Tutti i finti-maghi sono prodotti con latte di mandorle e anacardi e stagionati in un laboratorio a La Croix-Saint-Ouen, nella regione dell'Oise.

Dopo mesi di ristrutturazione, Jay&Joy vanta oggi una cremeria ampliata, un reparto alimentari ben fornito e, cosa ancora più originale per un negozio di formaggi a base vegetale, un reparto tagli come in un negozio di formaggi tradizionale! Tra i formaggi da provare di Jay&Joy ci sono Jean-Jacques (l'alternativa vegetale al Maroilles), Jeanne (l'alternativa vegetale al formaggio blu e al Roquefort), Jil (l'alternativa vegetale al formaggio di capra), Joséphine (l'alternativa vegetale al Camembert e al Brie), Joy Râpé (l'alternativa vegetale al formaggio grattugiato) e Jeta Fermenté (l'alternativa vegetale alla feta).

Jay&Joy offre ora anche una selezione di prodotti vegani da asporto dolci e salati, tra cui quiche, insalate, torte e persino pasticcini!

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Informazioni pratiche

Posizione

5 Rue Paul Bert
75011 Paris 11

Pianificazione del percorso

Informazioni sull'accessibilità

Sito ufficiale
www.jay-joy.com

Tag : Parigi 11, formaggio da latte, cremerie, Quartiere di Sainte Marguerite, guida formaggio caseificio, Parigi
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Quest'estate, la grande terrazza dell'Hôtel Les Jardins du Marais accoglierà la Tiny House COPAINS per una pausa di sole dolce e salata! Fino al 22 settembre 2024, la panetteria/pasticceria di tendenza vi accoglierà nella sua baracca dei dolci per offrirvi delizie senza glutine e succhi di frutta sani e rinfrescanti.
Maison Aleph, la pasticceria levantina di Myriam Sabet a Parigi
Amanti della cucina, fermatevi e dirigetevi nel 4° arrondissement della capitale per scoprire la Maison Aleph, che offre una gamma di deliziosi dolci che combinano i prodotti tradizionali del Levante con il know-how della pasticceria francese contemporanea.
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La Casa Don Papa: un ristorante effimero immerso nell'atmosfera delle Filippine!
Un nuovo ristorante effimero promette di far viaggiare i nostri sensi: La Casa Don Papa, gestito dal talentuoso Danny Khezzar, finalista della 13ª stagione di Top Chef. La cucina di questo audace chef si ispira al periodo trascorso nelle Filippine, offrendo ai clienti un'esperienza gastronomica unica e coinvolgente. Casa Don Papa è aperta solo fino al 26 ottobre, quindi non aspettate a prenotare il vostro tavolo!
La Plage Parisienne, la terrazza ristorante sulle rive della Senna
Avete voglia di una terrazza sull'acqua? Andiamo alla Plage Parisienne, questo ristorante e terrazza sulle rive della Senna nel 15° arrondissement, quai de Javel. L'arredamento è un ritorno a un anno folle, con una vista sul transatlantico della nazionale francese e sulla Statua della Libertà, e alcune sedie a sdraio.
Studenti: quali ristoranti universitari sono vicini al vostro campus?
Cibo caldo in estate, cibo fresco in inverno e prezzi bassi tutto l'anno: ecco cosa offrono i ristoranti universitari, situati un po' ovunque a Parigi e nella sua periferia, il più vicino possibile ai campus studenteschi. Scoprite quali sono le mense e i ristoranti universitari più vicini alla vostra residenza studentesca o al vostro campus!
La Fromagerie du Louvre, formaggi francesi di qualità, scatole da picnic e panini da asporto
La Fromagerie du Louvre è il posto giusto per gli amanti dei buoni formaggi, a due passi dalla Samaritaine. Nel menu: formaggi francesi accuratamente selezionati, scatole da picnic e panini al formaggio da asporto!
Fabula, il ristorante sulla terrazza del Musée Carnavalet, torna con un menu ideato da Thomas Chisholm
Fabula, il ristorante sulla terrazza del Musée Carnavalet di Parigi, torna per la stagione estiva. Dall'8 maggio 2024 fino a ottobre, lo chef Thomas Chisholm e il mixologist Vincent Diener propongono un'incantevole parentesi in un ambiente storico.
Bachir e i suoi deliziosi gelati libanesi biologici a Parigi
Gli appassionati di gelati vi diranno che i gelati libanesi di Bachir sono deliziosi e gourmet. È semplice: ogni fine settimana c'è la fila per i suoi caratteristici coni gelato ricoperti di pistacchio. Tra fiori di latte, petali di rosa, mandorle, limoni, pistacchi o cioccolato, Bachir propone 12 gelati insoliti, preparati senza panna ma con latte e stucco commestibile, una specialità libanese. Vi raccontiamo tutto!
Vafamoc, street food italiano e pizza fritta/panzerotti in stile napoletano vicino al Canal St Martin
Il 10° arrondissement di Parigi ha un nuovo locale di street food italiano da aggiungere alla vostra lista: VAFAMOC. Dimenticate tutto quello che sapete sulla pizza, qui la star è il panzerotto! A due passi dal Canal Saint Martin, scoprite questa specialità direttamente dalla terra della Botte.
Gelateria La Romana, la deliziosa gelateria italiana apre a Parigi
La Gelateria La Romana, la famosa gelateria italiana, presenta la sua prima sala da tè a Parigi. Situata nel cuore del quartiere turistico di Saint-Michel, questa oasi di gelati tenterà sicuramente i buongustai. L'abbiamo provata e ve la raccontiamo.
Maison Vérot, salumi contemporanei con le stagioni
Pâté en croûte, torte salate, terrine, prosciutto bianco medaglia d'oro e piatti di gastronomia; la Maison Vérot, salumeria di riferimento, si rinnova costantemente con le stagioni.
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Les Halles d'Issy Biltoki, l'area ristoro e il mercato gastronomico di Issy-les-Moulineaux
Sulle rive della Senna, a Issy-les-Moulineaux, Les Halles Eiffel hanno lasciato il posto a Les Halles d'Issy - Biltoki, un enorme mercato di 1.000 m² e un'area gastronomica che vi accoglierà dalla colazione alla cena in un'atmosfera festosa. Qui troverete una serie di 20 artigiani e commercianti ultra-impegnati, tutti decisi a offrirvi i prodotti migliori.
Corsi di cucina per genitori e figli presso l'Atelier des Chefs
L'Atelier des Chefs è il luogo ideale per introdurre il vostro bambino a una cucina (e a un'alimentazione) equilibrata. Venite a trascorrere un'ora e mezza in un laboratorio "genitore-figlio" con gli chef a disposizione per scoprire nuove ricette semplici e facili da realizzare in famiglia, per bambini dai 6 anni in su.
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