Paris Breizh è una crêperie di recente apertura, che segue il successo di "cc 142", la prima crêperie di Yannick le Corvec. Ma questo non significa che la nuova crêperie copi il suo predecessore.
Il Paris Breizh vanta un arredamento caldo e accogliente nei toni del beige e del bronzo, con comode poltrone e un ambiente intimo, chic e accogliente che vi farà sentire a vostro agio fin dal vostro arrivo. L'esterno non è da meno: con una terrazza allestita come una spiaggia e circondata dal verde, vi sentirete in un bozzolo anche sulla terrazza.
Nel menu troverete la classica galette bretone a base di prosciutto, uovo e formaggio Emmental, ma anche galette complete come cipolla, pancetta e crème fraîche, o uovo, pancetta e formaggio Emmental/cheddar, o specialità insolite come la "Sizin" a base di anatra confit, mele Bazouge, formaggio cheddar, patate arrosto e prezzemolo.
Anche i più golosi avranno pane per i loro denti: il ristorante offre infatti deliziose crêpe di grano che vanno dalla semplice crêpe al cioccolato/Nutella a specialità flambé come la Batz con marmellata di arance, cioccolato caldo, Grand Marnier e pezzi di mandorle, senza dimenticare combinazioni sorprendenti ma molto gustose come la crêpe alla Nutella/burro salato e mou!
Per accompagnare il pasto, è disponibile un ottimo sidro - brut, doux, fermier o bio - ce n'è per tutti i gusti, e se non vi piace il sidro, potete sempre prendere una pina colada o un bloody mary.
Da notare che Paris Breizh serve crêpes preparate principalmente con ingredienti freschi e di qualità. Per quanto riguarda il conto, non c'è bisogno di rubare la panna, perché i prezzi sono più cheaccessibili (a partire da 5 euro). Con le crêpes fatte in casa - preparate il giorno prima per il giorno dopo per renderle ancora più buone - la crêperie Paris Breizh è un luogo ideale per tutti i buongustai, sia che siate in famiglia che con gli amici. Qui troverete un locale caldo e tranquillo, perfetto per rilassarsi e gustare le buone specialità bretoni.
Se volete scoprire i segreti dello chef, consultate le ricette di Yannick le Corvec nel suo libro"Crêpes-Party", parte della collezione"Les Petit Plats" pubblicata da Marabout (7,90 euro).
Date e orari di apertura
Dal 17 dicembre 2024
Posizione
Crêperie Paris Breizh Daumesnil
177 Avenue Daumesnil
75012 Paris 12
Informazioni sull'accessibilità
Accesso
Stazione della metropolitana Daumesnil
Tariffe
Formule Enfant : €9.5
Formule déjeuner : €11
Formule Salade : €14.5
Formule Gourmande : €20
Ulteriori informazioni
Orari di apertura: 12-14.30 e 19-22.30 dal lunedì al sabato.
