クレープ・シュゼット レストランガイド - activities

パリのモンマルトルの伝説的レストラン、ル・ムーラン・ド・ラ・ギャレット

ムーラン・ド・ラ・ガレットはモンマルトルの伝説的なレストランです。ゴッホやルノワールといった画家たちによって不朽の名声を得たこのレストランでは、フランスのブラッスリーならではの心安らぐレシピをご賞味いただけます。

メゾン・ブルトンヌ、サン・ポールの本場ブルトンのクレープ屋さん

有機野菜を使った本物のブルトン風ガレットを食べたいなら、サン・ポールのメゾン・ブルトンヌへ。

ガレット・カフェ、サンジェルマン・デ・プレの牡蠣、クレープ、ブルトン風ガレット

サンジェルマン・デ・プレの中心で海辺の休憩をするなら、ガレット・カフェへ。メニューは牡蠣、ブルトン風ガレット、小麦のクレープ。

伝統的なスタイルの本格的なパリのブラッスリー「ラ・ブラッスリー・デ・ザール

ブラッスリー・デ・ザールは、フランスの伝統的な料理を独自にアレンジし、サンジェルマン・デ・プレ地区の名物レストランになりつつある。真のパリのブラッスリーで、きめ細やかなサービスをお楽しみください！

歴史的建造物に指定されたパリの伝説的ブラッスリー、ル・グラン・コルベール

パレ・ロワイヤルの荘厳な庭園から目と鼻の先にあるグラン・コルベールは、観光客にも地元の人にもよく知られたパリのレストランだ。歴史的建造物に指定されているこのブラッスリーは、私たちを往年のパリに引き戻し、フランスの美食が脚光を浴びるメニューで楽しませてくれる。首都パリの魅力を体現する美食の殿堂！

パリの老舗、マキシムがパリ協会によって改装された。

マキシムが改装を終え、パリ協会の庇護のもとで再オープンする。このパリの名店の歴史に新たな1ページが加わる。

オー・ピエ・ド・コション、昼も夜もレ・アールで美食三昧

昼も夜も、ブラッスリー「オー・ピエ・ド・コション」は、伝統的でボリュームたっぷりのフランス料理でパリジェンヌや観光客を楽しませてくれる。一生に一度は行ってみたい伝説の店。

ポワソニエールのロロ・ビストロ、お茶目なビストロノミーと自然派ワイン

ロロ・ビストロは、クリストフ・ジュヴィル＝ロイック・ミネルとザック・ガニャの快楽主義者コンビによる活気あふれる新しい店だ。 ランチには親しみやすいビストロノミーを、ディナーにはきれいなワインとともにシェアリング・プレートを楽しむことができる。

ブローニュの森にある星付きガストロノミーレストラン「La Grande Cascade」。

もし、私たちが「グランド・カスケード」を再発見しに行くとしたらどうでしょう？55年間ミシュランの星を獲得し続けているこのレストランは、パリ16区のブローニュの森の端に位置する特別な場所で、私たちを常に楽しませてくれます。このレストランは、私たちの最大の喜びのために、新たな美味を提供し続けます。

200年経った今もパリで愛され続けるエスカルゴ・モントルグイユ

パリのアール地区に位置するL'Escargot Montorgueilは、オリジナルレシピでブルゴーニュ産カタツムリを称え、フランス美食の偉大な古典を見事に再現している。

オーベルジュ・ブレッサン、伝統的な雰囲気の中で味わうブルジョワ・フレンチ

オーベルジュ・ブレッサーヌでフランスの伝統的な料理を堪能しよう。メニューには、地方の小さな宿の本格的な雰囲気の中で味わう、よくできたブルジョワ料理がある。

アマンディーヌ・シェニョがモンマルトルにカフェ・ビストロ「カフェ・ド・ルーチェ」を開店

2021年夏、シェフのアマンディーヌ・シェニョは、パリで2番目の住所として、モンマルトルの高台にカフェ・ビストロ「カフェ・ド・ルース」をオープンする予定です。

シャンゼリゼ通りにある伝説のブラッスリー「ラルザス

L'Alsaceはパリ、正確にはシャンゼリゼ通りに住所を構えている。この住所は1968年から存在していますが、2017年にこのブラッスリーはローラ・ゴンザレス（以下、ローラ！）によって改装されました。終日営業しているこのブラッスリーでは、ロレーヌ地方のキッシュ、フランメクーシュ、シュペッツレグラタン、そしてもちろん冬には欠かせない地元のザワークラウトを提供しています！

Le Vaudeville：100年以上の歴史を持つパリのブラッスリーの伝統料理とシーフード

パリのブラッスリーで、創業100周年を誇れる店はほとんどない。パリ2区、ブールスの向かいにある「ブラッスリー ル・ヴォードヴィル」は、その真骨頂を発揮しています。クラシックなパリのブラッスリー料理とシーフードで、ル・ヴォードヴィルはパリジャンの舌を魅了し続けています。

アラン・デュカスのビストロ「オー・リヨネ

Aux Lyonnaisは、デュカス氏のビストロノミックレストランです。過去12年間、パリの中心でリヨンのガストロノミーを紹介し、気さくでカネイユな雰囲気のレストランです。 これにより、リヨン以外で初めて「Bouchon Lyonnais」のラベルを獲得したレストランとなっています。